今週のおすすめ記事

町と町民が輝くハレの日  地域をつなげる祭りの文化

お盆の時期に前後して、全国各地では盆踊りなどのお祭りが開かれる。いきなり問題だが、「日本三大盆踊り」は何かご存じだろうか。徳島県の「阿波踊り」、岐阜県郡上市の「郡上おどり」…。ここまでは出てきそうだが、他の多くの「日本三大○○」と同じように三つ目がなかなか出てこない。

スイカを見いだした男

夏の食べ物と言えばスイカですね。ベトナムでは、スイカを見いだした一人の男の物語が語り継がれています。 (編集・石井孝秀)

【連載企画51】海運スピリット、宇宙へ 渋沢栄一と偉人達 ~令和日本への温故知新~

渋沢栄一が築き上げた日本の資本主義は、自動車産業、鉄道事業などさまざまな分野で発展してきました。今回は、宇宙開発を取り上げたいと思います。

すいかのジュレと ココナッツプリン

材料(200mlのグラス6個分) 調理時間 約25分※冷やし固める時間は除く すいか 800g 生クリーム 100ml 砂糖 30g 粉ゼラチン 20g チョコペン適量 A…ココナッツミルク300ml、牛乳50ml、砂糖60g

『オール沖縄崩壊の真実』

沖縄本島の主要メディアが「オール沖縄」寄りの報道を続けている。これに異議を唱えるのは、石垣島で孤軍奮闘する八重山日報の編集主幹。経済振興そっちのけで、米軍普天間飛行場の辺野古(名護市)移設反対というワンイシューでまとまった「オール沖縄」の誕生から衰退までが詳しく書かれている。

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