料理-今週の四季彩々

丸ごとブロッコリーの 炊き込みご飯

【材料】<2合分 調理時間10分>(炊飯時間は除く) ブロッコリー・・・・1株 新人参・・・・1本(100g) ブロックベーコン・・80g 米・・・・・・・・・2合 バター・・・・・・・20g ローリエ・・・・・・1枚

えびのトマトソース グラタン

【材 料】<2人分 調理時間50分> ブラックタイガー・・・6尾 じゃがいも・・・・・・1個 ごぼう・・・・・・・1/2本 エリンギ・・・・・・・100g

葛まんじゅう

ラップフィルムを使いこなす! 【材料】<8個分 調理時間60分> 葛粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g ホワイトチョコ・・・・・・・・・・・・20g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g こしあん(白)・・・・・・・・・・・・・100g

小松菜のグリーンクリームパスタ

緑黄色野菜でトップクラスの栄養価! 【材料】<2人分 調理時間30分> 小松菜・・・・・・・1束 エリンギ・・・・・・2本 スパゲッティ・・・160g

あまり野菜でつくるチヂミ

【材料】<2人分 調理時間15分> キャベツの外葉・2枚(70g) 大根の皮・・・・・・・60g 人参の皮・・・・・・・20g 豚バラうす切り肉・・100g ごま油・・・・・大さじ1/2 <A> 卵・・・・・・・・・1個 小麦粉・・・・・・・・80g

マシュマロポップクッキー

レンジを使ってかんたんアレンジ 【材料】<4個分 調理時間8分> ビスケット・・・・・・・・・・・・・・・・・8 枚 マシュマロ・・・・・・・・・・・・・・・・・2 個 ミルクチョコレート・・・・・・・・・・・・15g

丸ごと玉ねぎとコロコロ野菜の トマトスープ

【材 料】<2人分 調理時間50分> 玉ねぎ・・・・・・・・2個 じゃがいも・・・・・・1個 人参・・・・・・・・1/2本 マッシュルーム・・・・30g ハーフベーコン・・・・40g 油・・・・・・・・・小さじ1 塩・こしょう・・・・各少々 粉チーズ・・・・・・適量

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