世界の街角から

焼き肉店で気さくな会話~韓国~

日本でも人気のある韓国式焼き肉店。焼き肉はそもそも朝鮮半島から入ってきた食文化といわれる。

和食が定着し始めた ~フランス~

フランスに30年以上住み、日本文化の浸透についても観察してきたが、この30年間で一般庶民への和食浸透度は大きく飛躍した。

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