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サンデー編集部

料理-今週の四季彩菜

蕪（かぶら）とフルーツのマリネ

サンデー編集部 -
【材料】 蕪・・・・・・・・・・・２株 オレンジ・・・・・・・・１個 グレープフルーツ・・・・１個 キウイ・・・・・・・・・１個 イタリアンパセリ・・適量
文化

日本人の生活に利他の教え

サンデー編集部 -
渋沢は日本型資本主義の倫理を儒教に求めていますが、歴史的には仏教の影響が大きいと言えます。インドで生まれ中国を経て日本に渡来した仏教は、自分の悟りよりも人々の救済を求める大乗仏教で、〝利他主義〞〝布施〞の思想が日本人に広がりました。
頑張ってます！

伝統にとらわれない独自画法

サンデー編集部 -
　令和３年度「防衛白書」の表紙に力強い墨絵の騎馬武者を描き、注目を集める、墨絵・陶墨画アーティストの西元祐貴さん。独学で、絵画技法を習得し、2011 年プロを目指し、福岡市内の公園でライブペインティングを始めた。 　「まず、人に見てほしいという一心で、始めたんです」
令和時代の日本のかたち

「ジェンダー」問題の落とし穴

サンデー編集部 -
また「ジェンダー」問題、女性差別をめぐって炎上が起きました。---ＴＢＳ『サンデーモーニング』で、女子ボクシング金メダルの入江聖奈選手について、張本勲氏が「嫁入り前のお嬢ちゃんが顔を殴り合ってね。こんな競技好きな人がいるんだ」と発言したことが批判されました。
ひと

伝統を受け継ぐのは人の心

サンデー編集部 -
「よし、始めよう」 　その声と共に奏者たちが和太鼓を響かせる。一通り打ち終わると、時折厳しい指導の声が飛んだ。声の主は古今流宗家雅太鼓の宗匠である柴崎眞光さん。太鼓保存会の宗師範でもあり、定期的に太鼓教室を開いている。練習場所は練馬区役所の最上階だが「音がものすごく響くので、抑えてやらなきゃなんない」とこぼす。教室の確保は簡単ではないようだ。
頑張ってます！

いまの日本を憂い、本を出版す

サンデー編集部 -
「我が国は、ここ六十数年、ほぼ万年与党の自民党と反自民を掲げる少数政党が合従連衡を繰り返してできた万年野党による政治が続く。その一方で、隣国からの主権を犯されることに関しては何一つ解決していない」――。こう語るのは田浦無想流古武道第29 代棟梁の井久保要さん（83）。鹿児島県志布志市の出身。北海道を拠点に広め、30 年ほど前から海外にも赴き、指導を続けている。
料理-今週の四季彩菜

ほうれん草と枝豆のサラダ

サンデー編集部 -
【材料】 ＜２人分　調理時間20 分＞ 鶏ささみ・・・・・・・・８０g サラダほうれん草・・・・１束 剥き枝豆・・・・・・・・８０g ミックスリーフ・・・・・８０g 人参・・・・・・・・・・４０g アボカド・・・・・・・１/ ２個 ミニトマト・・・・・・・４個
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