サンデー編集部

海のパトロールで表彰

 海上安全指導員の島倉啓治郎さん(42)はこのほど、沖縄県の名護海上保安署(通事一夫署長)から感謝状を受け取った。11 年間にわたってボランティアとして海難事故防止活動などに貢献したことが評価された。

鶏肉のレンジ蒸し中華風

【材料】 <2 人分 調理時間20 分> 鶏もも肉・・・・250g(1 枚) みょうが・・・・・・・・1 個 白ねぎ・・・・・・・・1/3 本 <      A      > おろししょうが・・・・1 片分 おろしにんにく・・・・1 片分

階層を超え浸透した浄土信仰

 平安時代末から鎌倉時代にかけて、貴族や武士から庶民に至るまで、階層を超え広く浸透したのが浄土教です。阿弥陀如来の本願により、念仏(仏をひたすら思う)すれば死後、西方浄土に往生できるという教えで、これを「南無阿弥陀仏」と唱えればよい、と庶民も実践しやすくしたのが法然で、浄土宗を開きました。

家族力の低下とダブルケア

 3歳の女の子が5時間以上も通園バスに閉じ込められて亡くなった事件ですね。車内は相当の高温に達していたとみられ、持っていた水筒も飲み干し、服も脱いだ状態で発見されたようです。どれだけ辛つらい思いをしたかと考えると胸が締め付けられます。

さつまいもと昆布の雑穀炊き込みご飯

【材料】 < 3 ~ 4 人分 調理時間:70 分> さつまいも・・・・・・300g 切り昆布・・・・・・・・15g 米・・・・・・・・2 合 十五穀・・・・・・1 袋(20g) < A > だしつゆ・・・・・大さじ2 みりん・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・・・少々

縄文人の精神世界解明に挑む

 「これまで縄文時代の住居は竪穴住居としていますが、本当に住居だったのでしょうか」―こう語るのは、伊達市在住の大島直行氏(72)。昨年7月27日に北海道・北東北の縄文遺跡群がユネスコ(国連教育科学文化機関)の世界文化遺産に登録され、縄文文化に対する関心が高まりを見せる中で、ユニークな縄文人の精神世界を展開しているのが大島氏である。

原因は腸管粘膜の血流不全

女性に多い虚血性大腸炎  虚血性大腸炎とは、大腸の粘膜への血液の流れが悪くなったことで大腸粘膜に出血や浮腫、潰瘍などの炎症を起こす病気で。左側すの下行結腸やS状結腸が好発部位で、50歳以上の高齢女性に多く発生します。一過性のことが多く、比較的良好な経過をたどりますが、便秘症の若い方にもしばしば見られるようになりました。 (看護師・岡本澄美子)

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