サンデー編集部

喫煙、飲酒などが危険因子

男性に多い膵臓がん  すい臓ぞうがんは男性に多く、50歳ごろから増加し始め、年齢が高くなるほど発生率は高くなります。膵臓はおなかの奥深くに位置し、ほかの臓器に囲まれており、症状も出にくいため、早期診断は難しいとされていますが、近年画像や病理診断が進歩してきており、治療成績も良くなっています。喫煙や糖尿病、慢性膵炎などと関連があるといわれています。 (看護師・岡本澄美子)

「ジェンダーレス」は誰のため?

米国の玩具「ミスター・ポテトヘッド」の名前からミスターが取り除かれるそうですね。---販売元である全米第2の玩具メーカー「ハズブロ」の上級副社長は、ブランド名変更について、「子供たちは彼ら自身の経験を表現したいと思っている。『ミスター』と『ミセス』という現在のブランドのあり方では、性自認と家族構成の両方の点で限界がある」と述べ、同性カップルに育てられる子供や、性自認に悩む子供たちの存在を理由として挙げました。

こだわりの食べ歩きスイーツ

 岐阜県多治見市に「シェ・シバタ」を1995 年に開店。その後、日本人として初めてパティシエの自社ブランドを海外展開し、今やアジアを中心に国内4店舗、海外9 店舗を展開しているパティシエの柴田武さん。

しゅわしゅわゅわ    白玉フルーツポンチ

【材 料】 <4~6人分 調理時間:20 分> 白玉粉・・・・・・・・・80g 砂糖・・・・・・・・・・10g 水・・・・・・・・・・・・60g 苺シロップ・・・・・・・20cc リンゴ・・・・・・・・1 個 キウイ・・・・・・・・1 個

森発言と「過激なフェミニズム」

森元首相の発言が大きな波紋を呼び起こしました。---結果的に役職辞任に追い込まれましたが、過剰とも言えるバッシングに違和感を抱いた人も少なくありませんでした。発言には女性理事を高く評価する内容も含まれており、明らかな「女性蔑視」であったかは疑問です。立場上、不用意な発言でしたが、今回もメディアの「切り取り」報道の危うさが浮き彫りになった形です。

失敗は自分を高める材料

「野球を通じて、人として大切なものは何か教わること ができた」こう語るのは「ミスターアマ野球」と呼ばれた杉浦正則さん。バルセロナ、アトランタ、シドニーの五輪3大会に日本代表選手として出場し、二つのメダルを獲得した投手だ。

はまぐりとブロッコリーの香草焼き

【材 料】 <2人分 調理時間15 分> はまぐり・・・・・・・大6 個 ブロッコリー・・・・・小房6個 白ワイン・・・・・・・大さじ2 < A > パン粉・・・・・・・・1 カップ

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