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サンデー編集部

料理-今週の四季彩菜

彩り野菜の天の川そうめん

サンデー編集部 -
【材料】 そうめん……… ２ 束 ミニトマト…３～４個 赤パプリカ…１/ ２個 黄パプリカ…１/ ２個 オクラ………… ２ 本 モッツァレラチーズ
頑張ってます！

太陽光発電と農業の融合へ

サンデー編集部 -
営農型太陽光発電システムの企画・販売、企業の再エネ調達の支援を展開している株式会社チェンジ・ザ・ワールドのＣＦＯに就任した前田恵一さん。 　営農型とは、太陽光を農業生産と発電とで共有する取り組みで、作物の販売収入、売電による収入や発電電力の自家利用により、農業者の収入拡大による農業経営のさらなる規模拡大や6次産業化を推進していくというもの。太陽光パネルの下部の農地で農業を営み継続していくというユニークなものだ
令和時代の日本のかたち

行き過ぎた運動に反対する自由

サンデー編集部 -
英国で興味深い判決があったようですね。---はい。思想・信条の自由に関して重要な判決がありました。この裁判の原告はマヤ・フォーステイターという女性です。彼女は２０１５年からシンクタンク「世界開発センター」で客員研究員を務めていましたが、トランスジェンダーに関する議論が原因となって契約を打ち切られてしまいました。
ひと

映画作りの指針となった一作

サンデー編集部 -
「昔、犬と猫両方も飼ったことがあって、当然寿命で亡くなったり、僕のせいで健康を害してしまって死んでしまったみたいなことがあった。でも、獣医さんそのものがこういう（動物の殺処分という）世界を変えようとしていることに驚きを感じるものがあった」 　実在する獣医師をモデルに、動物の殺処分という重いテーマに挑んだ映画監督の篠原哲雄さん。
料理-今週の四季彩菜

とろとろ卵のトマト丼

サンデー編集部 -
【材料】 ＜２人分　調理時間20 分＞ 大玉トマト・・・・・・・２ 個 アボカド・・・・・・・・１ 個 鶏もも肉・・・・・・・・１ 枚 貝割れ・・・・・・・・・適量
健康ファミリー

石垣島に移住、国を超えて活躍

サンデー編集部 -
アメリカ人夫妻の生き方 　日本の南端、沖縄県八重山諸島の石垣島に暮らすアメリカ人夫妻、ゲアリ・ワイコフさん（65）とスーザンさん（64）は共にバハイ教徒で、英会話講師として来日し、山口県、熊本県、福岡県などを経て２００１ 年、終いの住み家を探して移住。私は共通の友人の紹介で１月に知り合い、通信アプリ「ＬＩＮＥ」のビデオトークで意気投合、「石垣島の一番良い季節」という３月に訪ねました。
ひと

スポーツに、病に、自分に勝つ

サンデー編集部 -
　「スポーツの神様」として、多くのスポーツ選手が必勝祈願に訪れる神社がある。東京スカイツリーにも程近い亀戸香取神社（東京都江東区）だ。社務所前には元女子レスリング日本代表の吉田沙保里選手など有名人のサインも飾られている。プロスポーツ選手だけでなく、境内にはインターハイ勝利を願う中高生らしき絵馬も数多い。
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