長芋のさっぱりポテトサラダ

【下準備】

 カリカリ梅の種を取り除き、実を荒めのみじん切りにします。枝豆、トウモロコシは実だけにします。ミニトマトは1/ 4に切ります。

【材料】

長芋・・・・・・・・・200g
枝豆・・・・・・・・・100g
トウモロコシ・・・・・・50g

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