サンデー編集部

ビネガー漬け4種(しょうが・玉ねぎ・トマト・レモン)

【材料】<作りやすい分量・調理時間30分> <酢しょうが>しょうが約100g、はちみつ小さじ1、黒酢70ml <酢玉ねぎ>玉ねぎ2個、はちみつ大さじ1、黒酢1カップ <酢トマト>トマト2個(約300g)、A=<米酢・水各1/2カップ> <レモン酢>レモン(国産)1個、はちみつ大さじ2、米酢1カップ、塩適量

本所七不思議

今回は夏らしく、七不思議の物語です。いつもと趣向を変えて、落語風に「ご隠居」「熊五郎」の会話劇でご紹介しましょう。(編集・石井孝秀)

Q.子育てに自信が持てない

子育てに自信が持てなくて悩んでいます。私なりに頑張っているのに、子育てがうまくいかないのです。つい子供に「ああしろ、こうしろ」と言ってしまいます。そんなことを言っても無理だと分かっているのに、感情的になって言ってしまいます。

猛暑を凌ぐ対策、滋養強壮の食べ物を取る

韓国も梅雨入りし、雨とジメジメ湿気が続く季節になりました。30年ほど前まで韓国の夏は、今より湿気がだいぶ少なく、蒸し暑さもほとんどありませんでした。

「欧州議会」って何?

彩 欧州議会選挙が6月にあったけど、「欧州議会」って何? 父 文字通り欧州の議会で、欧州連合(EU)の主要機関の一つだ。EU27カ国、4億人を超える人々が一斉に投票するのだから大変な選挙だよね。

競争から助け合いの生き方へ

高度成長期の管理型社会の主流は「トップダウン方式」であり、リーダーの指示・命令が瞬時に組織の末端まで浸透してくことで、競争に打ち勝つ強い組織をつくることができました。

日英同盟陰の立役者ー陸軍大将 柴 五郎

薩摩・長州の藩閥が要職を独占していた明治政府で、朝敵とされた会津藩から陸軍大将にまで昇りつめた人物がいた。柴五郎である。柴は1859年会津藩士の家に生まれた。時代は幕末、68年には朝敵の烙印を押された会津藩が新政府軍(薩摩・長州他)と戦った戊辰戦争が始まる。

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