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料理-今週の四季彩々
たけのこのソテーとチキンのレモンマリネサラダ
サンデー編集部
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2024年5月8日
【材料】<2~3人分 調理時間40分> ゆでたけのこ・・・・100g 鶏もも肉・・・・・・200g キャベツ・・・・・・1/4個 紫玉ねぎ・・・・・・1/2個 オリーブ油・・・・小さじ2 塩・・・・・・・・・・適量
ぴっくあっぷ
企画展「北海道樹木万華鏡」開催
サンデー編集部
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2024年5月8日
5月は北の大地・北海道に生息する植物が一斉に芽吹き、花を咲かせる季節。そうした北海道の樹々が持つさまざまな〝かたち〟に焦点を当てた企画展が今、北海道博物館(札幌市厚別区)で開催されている。その名も第22回企画テーマ展「北海道万華鏡~スキャンアートと標本で見る木々のかたち」(4月27日~6月23日)。
これからどうなる?日本共産党
衆院3補選立民が全勝、「野党共闘へ前進」ははしゃぎすぎ
サンデー編集部
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2024年5月8日
衆院東京15区、島根1区、長崎3区の補欠選挙が4月28日、投開票されました。唯一の与野党対決だった「保守王国」島根1区でも立憲民主党(立民)の亀井亜紀子氏が当選したのです。共産党は、三つ勝ったのは「野党共闘」であるとし、市民と野党の共闘が力を持つという希望を再び示したと述べています。次期衆院選に向けて、政治改革に向けた積極的提案と共に「野党共闘への積極的支持を広げるには国民生活が変わるという『政治を変える』政策を示すことが重要」とし、「市民と野党の闘い」を強調しているのです。
ぴっくあっぷ
『デ・キリコ展』
サンデー編集部
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2024年5月8日
「風変わりで色とりどりの玩具でいっぱいの、奇妙な巨大ミュージアムを生きるように、世界を生きる」(「パリ手稿1999-14」より)
人と歴史
老後の社会奉仕に100万円寄付ー大阪船場の素封家 嘉門 長蔵
サンデー編集部
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2024年5月8日
昭和8(1933)年、済生会大阪府支部、大阪府病院に思いがけない朗報が飛び込んできた。大阪・船場のメリヤス商で素封家、嘉門長蔵氏からの病院改築資金100万円の寄付である。これは資金的な問題を抱えていた病院にとって、開院以来最大の吉報だった。
話したくなる 昔ばなし
大根の恩返し
サンデー編集部
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2024年5月8日
私たちがよく知る古典作品には、ちょっと不思議な物語が記されていることもあります。今回は日本三大随筆の一つ、兼好法師の「徒然草」から、ある奇談を紹介します。 (編集・石井孝秀) その昔、筑紫国(現在の福岡県)に押領使の男がいました。押領使とは平安時代、警察のような役割を果たしていた役職です。 この押領使の男は健康に気を遣うタイプだったようで、特に大根が大のお気に入り。「大根は万病に効く薬だ。わしは毎日食べているから、病気知らずなんだぞ」と豪語するほどで、毎朝、獲れたばかりの土の付いた大根を、2本も焼いて食べていました。 そんな生活が数年続いたころ、ある日突然、押領使の館が悪漢たちの集団に襲われたのです。運悪く館には押領使しかおらず、その隙を突かれて完全に包囲されてしまいました。 必死で戦うものの多勢に無勢。賊に追い詰められ、もはやこれまで…と押領使が覚悟を決めたその時、どこからともなく2人の兵士が助太刀に入ってきたのです。 助太刀の兵士は賊を相手に、命すら顧みない大立ち回りを繰り広げます。賊たちはどんどんなぎ倒され、とうとう尻尾を巻いて逃げ出していきました。 九死に一生を得た押領使でしたが、それにしても流星の如く現れた男たちに、一切心当たりがありません。不思議に思いながら、押領使は礼を言いつつ、「こんなにも命懸けで戦っていただくとは、いったいどこのどなたでしょうか」と尋ねました。 すると、男たちは「われわれは、毎朝お召し上がり下さっている大根でございます。あなた様が万病の薬と信じて下さるお心に、今こそ応えねばと思い、助太刀に参上した次第」と答え、そのまま姿を消してしまいました。 【解説】 鎌倉時代の随筆「徒然草」といえば、「つれづれなるままに、日暮らし」でよく知られています。学生時代に古文の授業で学んだという人も多いでしょう。世捨て人のように暮らす著者の自論のほか、見聞きした話も多数収録されており、大根の恩返しもその中の一つ。 「鶴の恩返し」や「分福茶釜」など、日本には数多くの報恩系昔話が存在していますが、大根が体を張って凶賊から守ってくれるとは、なかなかユニークですね。食べ物を好き嫌いする子供に聞かせてあげるのも面白いかもしれません。
カルチャー
日韓給食・お弁当事情、日本の〝お弁当文化〟が話題に
サンデー編集部
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2024年5月8日
「韓国人はご飯パワー(한국인은 밥심)」という言葉があります︒パプシム(밥심)とは、ご飯パワー・お米パワーのこと。 「ご飯食べましたか?」が安否を尋ねる挨拶になっているくらい〝食べること〟は生きること・元気になること・健康の元として重要視されています。
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