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料理-今週の四季彩菜
いか天で中華丼
2026年9月16日
とろ~りあんが決め手! 手軽にボリューム満点♪ 材料(2人分)調理時間 約20分
健康ライフ
難治性高い膵臓がん 初期症状なく気付いたら進行
2026年9月16日
膵臓がんは、日本におけるがんの死亡原因の第4位で、5年生存率も8・9%と非常に低く、難治性の高いがんです。初期症状がほとんどないことに加え、膵臓は胃の裏側に位置し、臓器や血管に囲まれているため、早期発見が難しいことが特徴です。気が付いた時には進行していることが多く、手術できても再発や転移の可能性があります。根治につながる早期の膵臓がんを見つけることが何より重要です。
世界の街角から
にぎわうA級グルメ屋台 ~タイ~
2026年9月16日
バンコク旧市街随一のにぎわいを楽しめる中華街には、東西を結ぶ「ヤワラート通り」がある。この通りは、不規則に蛇行する妙な道だ。130年前に始まった建設工事で、大きな土地を所有する富裕層の買収が難しく、そのたびに迂回路の選択を迫られたからだとされる。
洪さんとつくる韓国料理
ミニキンパ
2026年9月9日
調理時間 約15分 POINT ご飯は薄く広げ、具を入れすぎないのがきれいに巻くコツ。
Well-being よく生きる
刑務所の塀の中にて
2026年9月2日
「はやくきてくたされ はやくきてくたされ いしよのたのみてありまする」(早く帰って来てください。早く帰って来てください。一生のお願いです)。野口英世の母、シカが長い年月会えなかった英世に宛てた手紙です。
料理-今週の四季彩菜
豚小間だんごと卵のオイスター炒め
2026年9月2日
彩りもばっちり コク旨だれでごはんが進む♪ 材料(2人分)調理時間 約20分
世界の街角から
高過ぎる医療費にめまい ~米国~
2026年9月1日
米国に来て間もない頃、食事中に魚の骨が喉に刺さり、病院に行ったことがある。医師にピンセットで取り除いてもらい、処置は一瞬で終わった。ところが、診察などを含めた費用は日本円で約6万円。「日本だったら数千円なのに」と、米国の医療費の高さに衝撃を受けた。幸い、駐在員向けの保険に入っていたため大きな負担にはならなかったが、もし加入していなかったらと思うとめまいがした。
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「他山の石」の正しい使い方
2026年9月16日
独断と偏見の漫画・アニメ評
第80回 アニソン四天王 番外編②しまざき 由理
2026年9月16日
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第65話 「婚活イベントの奇跡」
2026年9月16日
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『ほんとうのことを書く練習』
2026年9月16日
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映画『ホーム スイート ホーム』
2026年9月16日
特集
読書の秋と本の町―神田神保町を訪ねて
2026年9月16日
クロスワード
さんでーくいず クロスワード【9月23日締め切り】
2026年9月16日