ライフ

芯まで甘いよ♪　煮込んで旬のうまみを凝縮 材料（2～3人分） 調理時間　約50分

　「いつもお世話になっているケアマネさんに介護サービスのプラン作りをお願いしたいのですが？」「それが退職されました」「えっ、退職？　では別の方をご紹介いただけますか？」「いえ、それが…」

オーブンにお任せ！　果実ごろっと爽やか焼きデザート♪ 材料（19cm×14cm×高さ4cmのホーローバット1台分）　調理時間　約60分

　「胆石」とは肝臓から分泌される胆汁が石のように固まったもので、肝臓、胆のう、胆管などに石ができる病気のことを指します。胆石がある位置によって、肝内結石、胆のう結石、胆管結石など呼び名が変わります。総人口の10％が胆石を有していると言われますが、その多くが無症状で、人間ドックや集団検診で指摘されることがあります。胆石が胆のうがんの危険因子である明確な証拠はありませんが、胆のうがんの患者さんは胆のう結石を有している率が高いという報告があり、注意が必要です。

たけのこの食感最高‼　ごはんがすすむピリ辛おかず 材料（2～3人分）調理時間　約20分

パクパク食べちゃう！　朝食、おやつにぴったり 材料（直径5cmのマフィンカップ６個分）　調理時間　約35分

　「孝子さん、新聞が届きましたよ」。病室のベッドでまどろんでいた孝子さんは目を開け、ゆっくりとベッド脇の手すりを掴んで起き上がり、新聞を受け取りました。「いつも、ありがとうね」と丁寧にお礼を述べられます。