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5人に1人の新たな国民病 慢性腎臓病(CKD)

 慢性腎臓病(CKD)とは、腎機能の働きが徐々に低下していく状態で、腎機能を表す数値eGFR(推算糸球体濾過量)が60未満、蛋白尿が3カ月以上継続する状態のことです。腎臓は「沈黙の臓器」とも呼ばれ、初期にはほとんど症状がありませんが、放置すると透析や心血管病のリスクが高まります。CKD患者は、最近の推計では2000万人(成人の5人に1人)と増加しており、新たな国民病と言われるほど多い疾患です。

エッグタルト

おやつにぴったり アルミケースでパイ生地を整えると簡単 材料(直径6cmのマフィン型8個分)調理時間 約45分

そら豆と新じゃがのカルボナーラ風

春の味覚を楽しめる 濃厚ながらも軽やか簡単おしゃれな家庭料理♪ 材料(2人分)調理時間 約15分

ぶっかけツナ担々うどん

豪快に混ぜて召し上がれ 初夏の陽気にぴったり♪食欲そそる味 材料(2人分)調理時間 約20分

歓迎会での漢字談義 名は世につれ世は名につれ

 春は出会いの季節。病院では新入職員の歓迎会が開かれ、古参職員とも久しぶりに顔を合わせました。そんな会合で弾んだのが「漢字談義」。療養病棟担当の看護師、佳子さんと隣り合わせになり、こんな話をされたのがきっかけでした。

骨折の連鎖「ドミノ骨折」 骨密度を高くし骨に刺激を

ドミノ骨折(骨折の連鎖)とは、一つの骨折をきっかけに次々とドミノ倒しのように骨折する状態のことで、その主な原因は骨粗しょう症です。骨粗しょう症は骨がもろくなり骨折しやすくなっている状態で、50代以上の女性に多く、寝たきりになることもあります。骨折を繰り返さないために、骨粗しょう症を防止し、転倒などによるさらなる骨折を防ぐことが重要です。

カルシウム増し! かしわ飯

冷めても美味しい♪ お弁当にもおすすめの炊き込みご飯 材料(3~4人分)調理時間 約50分

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