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支援困難事例対策チーム

 「困ったときの鈴木さん」。東京都内のとある地域で、そう呼ばれているケアマネジャー(介護支援専門員、ケアマネ)がおられます。鈴木達夫さん(仮名)。当年、38歳。ケアマネ歴は8年ほど。ベテランとお呼びするには若いですが、介護が必要な人と介護サービス、それに医療を繋いでくださる名コーディネーターなのです。

九条ねぎときのこのくったり煮

あと一品にぴったり♪ 食物繊維たっぷりで体にうれしい 材料(2人分)  調理時間 約10分

肉を食べないと当選できない? ~米国~

 米南部テキサス州の連邦上院選で、民主党候補が七面鳥の骨付き肉にかぶりつく写真を公開したことが話題を呼んでいる。

ガソリンいらずの自転車タクシー ~ベトナム~

 ベトナムでも配車アプリでタクシーが呼べる。「ビンタクシー」などのアプリをダウンロードすれば主要都市で便利な足として使え、この点は他の東南アジアと変わらないのだが、ベトナムでは“バイクタクシー”の配車も可能だ。

ストレートネック(スマホ首) 肩こり、頭痛、めまいの原因に

 「なんとなく首がだるい」「首が凝る」「頭痛がする」などの症状はないでしょうか。ひょっとしたらストレートネック(スマホ首)かもしれません。スマートフォンやパソコンの普及により、現在は、日本人の約8割がストレートネック予備軍とも言われています。症状が進むと重い頭を支えられなくなり、首や肩の凝り、頭痛やめまい、手のしびれなどを起こすことがあります。早めに対処することで症状を改善させることができます。

パンプキンコロッケ

ハロウィーンにもぜひ♪ サクサク衣に チーズがとろ~り 材料(3~4人分)  調理時間 約30分

豆腐ステーキ

調理時間 約20分 POINT 片栗粉は焼く直前にまぶすと、べたつかずに仕上がる。

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