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健康ライフ

珍しくない「大腸憩室」　加齢や食物繊維不足が原因に

　大腸は消化管の最後に位置する約１・５㍍の長い管です。この大腸の壁の一部が外側に向かって風船のように飛び出したものを大腸憩室といいます。聞き慣れないかもしれませんが、決して珍しくなく、加齢とともに増加傾向にあります。大腸憩室があること自体が悪いわけではなく、ほとんどの場合、症状はありませんが、時として出血や炎症を来すことがあります。
料理-今週の四季彩菜

コーンの豆腐ナゲット

子供もにっこり　ふんわり食感のやさしいおかず 材料（約15個分）調理時間　約15分
世界の街角から

マーラータン評価に差　～中国～

　日本の若い女性の間で唐辛子と花椒を使った中国四川省発祥の薬膳スープ「マーラータン（麻辣湯）」が人気だ。2025年の新語・流行語大賞にもノミネートされるほどの人気ぶり。韓国の若者の間ではやっていたものが、ＳＮＳを通じて日本のＺ世代に伝わったとされ、日本各地でマーラータンの店が次々と開店している。
料理-今週の四季彩菜

たことじゃがいものサラダ

夏に嬉しい一皿　弱火で引き出すにんにく風味 材料（2人分）調理時間　約20分
Well-being よく生きる

団塊の「粋」感じる前向き思考

「山本さん、明日病棟を移動しますね。内科の病棟から整形外科の病棟に移ります。そこで治療を続けましょう」 病院では患者の治療の変化に応じて病棟が変わることがあります。山本さん（仮名、78歳）は糖尿病で腎臓の機能が低下し内科で入院。２週間ほど経て整形外科に転科することになり、外科病棟に移りました。
世界の街角から

サッカー王国を支えるもの～ブラジル～

　ブラジルの地方サッカーを取材した時、競技人口の多さだけでなく、地方の隅々まで張り巡らされたプロへの道と、競争の激しさが印象に残った。最初に「ブラジルには何万人ものプロ、セミプロ選手がいる」と聞いた時は、誇張だろうと思った。実際には、人口数百万人規模の州にも独自の州選手権があり、１部、２部を合わせて20前後のクラブがしのぎを削っていた。
料理-今週の四季彩菜

がんもどき

和の味でほっこり　外はこんがり中はふんわり♪ 材料（作りやすい分量）調理時間　約25分（下準備を除く）
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