ライフ

ぶっかけツナ担々うどん

豪快に混ぜて召し上がれ 初夏の陽気にぴったり♪食欲そそる味 材料(2人分)調理時間 約20分

歓迎会での漢字談義 名は世につれ世は名につれ

 春は出会いの季節。病院では新入職員の歓迎会が開かれ、古参職員とも久しぶりに顔を合わせました。そんな会合で弾んだのが「漢字談義」。療養病棟担当の看護師、佳子さんと隣り合わせになり、こんな話をされたのがきっかけでした。

骨折の連鎖「ドミノ骨折」 骨密度を高くし骨に刺激を

ドミノ骨折(骨折の連鎖)とは、一つの骨折をきっかけに次々とドミノ倒しのように骨折する状態のことで、その主な原因は骨粗しょう症です。骨粗しょう症は骨がもろくなり骨折しやすくなっている状態で、50代以上の女性に多く、寝たきりになることもあります。骨折を繰り返さないために、骨粗しょう症を防止し、転倒などによるさらなる骨折を防ぐことが重要です。

カルシウム増し! かしわ飯

冷めても美味しい♪ お弁当にもおすすめの炊き込みご飯 材料(3~4人分)調理時間 約50分

丸ごと春キャベツのオイル煮

芯まで甘いよ♪ 煮込んで旬のうまみを凝縮 材料(2~3人分) 調理時間 約50分

ケアマネが見つからない…「介護難民」の危機

 「いつもお世話になっているケアマネさんに介護サービスのプラン作りをお願いしたいのですが?」「それが退職されました」「えっ、退職? では別の方をご紹介いただけますか?」「いえ、それが…」

グレープフルーツのクラフティ

オーブンにお任せ! 果実ごろっと爽やか焼きデザート♪ 材料(19cm×14cm×高さ4cmのホーローバット1台分) 調理時間 約60分

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