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健康ライフ

暑い夏から脳を守ろう

　日本の夏は年々、猛暑化しており、今年も全国的に平年より厳しい暑さが予測されています。猛暑は体だけでなく脳にも深刻なダメージを与えます。集中して脳を使ったり、ストレスを感じたりするとなおさら脳は活発に働き、熱を持ちます。頭痛や頭がぼーっとするなどは脳がオーバーヒートする一歩手前の危険なサインです。これからの猛暑、脳のダメージを抑え、快適に夏を過ごせるよう「脳を守る対策」を心がけてください。
世界の街角から

大地震が日本の食卓に影響も～フィリピン～

　６月８日にフィリピン・ミンダナオ島を襲ったマグニチュード7.8の大地震は、これまでに死者78人、負傷者1339人、行方不明者30人、被災者約150万人という甚大な被害をもたらした（６月22日時点）。
料理-今週の四季彩菜

お好み焼き風卵焼き

子供も喜ぶ味付け　具だくさんで満足感たっぷり♪ 材料（作りやすい分量）調理時間　約20分
世界の街角から

失われた支族の子孫が帰還～イスラエル～

イスラエルの失われた10支族の一つマナセ族とされる人々が、イスラエルへ移住している。北部の都市ノフ・ハガリルで６月13日、今年に入ってから帰還した移民650人が、ネタニヤフ首相の歓迎を受けた。
Well-being よく生きる

聴覚障がい者支援の「壁」

「先日、聴覚障がい者の自宅を訪問した時、声を掛けても分からないので背中をとんとんと叩くと、びっくりされ叱られた。介護サービスの説明もどうしたらいいのか、ヘルパーさんも引けちゃって」
料理-今週の四季彩菜

鯵の梅サルサ

暑い日にうれしい味　たんぱく質が豊富な旬の鯵をさっぱり♪ 材料（2人分）調理時間　約20分
世界の街角から

焼き肉店で気さくな会話　～韓国～

日本でも人気のある韓国式焼き肉店。焼き肉はそもそも朝鮮半島から入ってきた食文化といわれる。
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