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心筋梗塞と狭心症 　心臓病は日本人の死亡順位第２位で１位の悪性新生物に次いで高い割合を占めています。心臓病の半数が、冠状動脈が狭くなる「心筋梗塞」「狭心症」です。心筋梗塞はその前触れである狭心症の段階で発見し、治療できれば防ぐことができます。近年、新型コロナの感染拡大に伴い、検診控えや症状がありながら受診を控える傾向が全国的に見られます。多少のことは我慢して受診を控えると手遅れになるので、オンライン診療なども活用し、早期に受診するようにしましょう。 （看護師・岡本澄美子）

【下準備】 　ボイルエビは皮を剥き半分に切る。椎茸はスライスにする。三つ葉は刻んでおく。 【材料】 ＜２人分 調理時間30 分＞ ボイルエビ・・・・・２ 匹 かまぼこ・・・・・・４ 枚 椎茸・・・・・・・・・１ ヶ 三つ葉・・・・・・４ 本分

【材 料】 ＜２人分　調理時間60 分＞ ＜ タネ＞ 合挽肉・・・・・・・・・150g 玉ねぎ・・・・・・・・１/ ２個 ブロッコリー・・・・・小房４個 エノキ・・・・・・・・１/ ２P パン粉・・・・・・・・大さじ２ 卵・・・・・・・・・・・・１個

【材料】 ＜５～６人分 調理時間：40 分＞ ＜ハチミツミルク＞ 高野豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ 枚 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4 0 0 c c ハチミツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ５ バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2 0 g

尿漏れ・過活動膀胱 　尿失禁（尿漏れ）には、「腹圧性尿失禁」「切迫性尿失禁」「溢流性（いつりゅうせい）尿失禁」「機能性尿失禁」があります。腹圧性尿失禁は、お腹に大きな力が加わったときにチョロっと尿が漏れてしまいます。切迫性尿失禁は、自分の意思と関係なく膀胱が収縮し尿漏れを起こすもので、「過活動膀胱」もこれに含まれます。溢流性尿失禁は、尿が出にくいことが原因で、残尿が膀胱からあふれる状態です。機能性尿失禁とは、排尿機能には関係なく、身体機能の低下や認知症などが原因で起こるものです。尿失禁を「年だから…」と諦めていませんか。適切な治療で症状を改善することができます。 （看護師・岡本澄美子）

【材料】 ＜ 3 ～ 4 人分 調理時間70 分＞ ボイル帆立・・・・・・・60g かぶ・・・・・・・・・・4 本 セロリ・・・・・・・・・1 本 塩・・・・・・・・・・・8 g

【材 料】 ＜３～４人分　調理時間：30 分＞ 牛肉スライス(4 枚)・・・・200g ごぼう・・・・・・・・・・80g 人参・・・・・・・・・・・80g パプリカ赤・・・・・・・・80g パプリカ黄・・・・・・・・80g