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令和時代の日本のかたち

人口減少よりも深刻なこと

2021年7月10日

昨年（２０２０）に実施された国勢調査の速報値が出ました。---そうですね。人口減少は既に周知の事実ですが、５年に１度の国勢調査で改めてその事実が確認されました。１９２０年の調査開始以来一貫して増え続けてきた我が国の人口は、前回調査（２０１５）で初めて減少に転じましたが、今回も前回からさらに86万８０００人減少、１億２６２２万７０００人となりました。

頑張ってます！

発想切り替え収益増へ

2021年7月10日

　泡盛メーカー、久米仙酒造は来年、創業70 年を迎える老舗だ。久米島出身の創業者の平良正蔵氏、２代目平良正諭輝（まさゆき）氏に続き、2016 年、３代目社長に就任した比ひが嘉洋一さん。沖縄の中小企業、特に泡盛業界では家族経営が多い中、社員出身者として社長に抜ばってき擢された。

健康ファミリー

基本に返り感染対策の継続を

2021年7月10日

新型コロナとワクチン　新型コロナウイルスのワクチン接種が進んでいますが、感染の収束はまだ見えず、集団免疫を持つにはまだまだ時間がかかりそうです。感染の危険は潜んでおり、油断することなく感染対策を継続しなければなりません。いま一度、基本に立ち返り、新型コロナウイルスを正しく知り、正しい感染対策を取らなければなりません。（看護師・岡本澄美子）

料理-今週の四季彩菜

イタリア風ライスサラダ

2021年7月10日

【下準備】　赤タマネギ、キュウリ、赤パプリカ、ニンジンは５mm 角の大きさに切り、ピクルス液に60 分漬け込んでおきます。【材料】＜２人分　調理時間15 分＞※漬け込み時間60 分冷やご飯・・・・・・・・１合ハム・・・・・・・・・・100g 赤タマネギ・・・・・・１/ ４個

頑張ってます！

草の根交流で日韓友好

2021年7月3日

　呉銀淑さんは韓国で生まれた。1988 年に日本人のご主人と結婚。式は韓国で挙げたが、故郷の京畿道水原市から北海道に渡り、札幌で家庭を持った。すでに30 年余りが経たつ。４人の子供に恵まれ、みな韓国の大学に入学。長女は結婚し子供も生まれた。

文化

株式会社と金融を学ぶ

2021年7月3日

パリ行きが決まると渋沢栄一はまず横浜中華街に行き、中国人のテーラーに洋服を作ってもらいます。フランス料理に挑戦し、食事の作法も習います。フランス滞在中、同行した水戸藩の家臣たちは脂っこい料理に閉口したのですが、渋沢は食欲旺盛でかなり太り、コーヒーも愛飲しています。

料理-今週の四季彩菜

彩り野菜の天の川そうめん

2021年7月3日

【材料】そうめん……… ２束ミニトマト…３～４個赤パプリカ…１/ ２個黄パプリカ…１/ ２個オクラ………… ２本モッツァレラチーズ

頑張ってます！

営農型太陽光発電システムの企画・販売、企業の再エネ調達の支援を展開している株式会社チェンジ・ザ・ワールドのＣＦＯに就任した前田恵一さん。　営農型とは、太陽光を農業生産と発電とで共有する取り組みで、作物の販売収入、売電による収入や発電電力の自家利用により、農業者の収入拡大による農業経営のさらなる規模拡大や6次産業化を推進していくというもの。太陽光パネルの下部の農地で農業を営み継続していくというユニークなものだ

令和時代の日本のかたち

行き過ぎた運動に反対する自由

2021年6月26日

英国で興味深い判決があったようですね。---はい。思想・信条の自由に関して重要な判決がありました。この裁判の原告はマヤ・フォーステイターという女性です。彼女は２０１５年からシンクタンク「世界開発センター」で客員研究員を務めていましたが、トランスジェンダーに関する議論が原因となって契約を打ち切られてしまいました。

ひと

映画作りの指針となった一作

2021年6月26日

「昔、犬と猫両方も飼ったことがあって、当然寿命で亡くなったり、僕のせいで健康を害してしまって死んでしまったみたいなことがあった。でも、獣医さんそのものがこういう（動物の殺処分という）世界を変えようとしていることに驚きを感じるものがあった」　実在する獣医師をモデルに、動物の殺処分という重いテーマに挑んだ映画監督の篠原哲雄さん。

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