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ふるさとの美しい記憶に

９月11日に種をまいたコスモスが、11月10日ころ満開になりました。山裾にあるコシヒカリの田んぼ５㌃と耕作放棄の畑８㌃の計13㌃。10～15㌃の畑にコスモスをまくなら種と肥料を支援する、という市の事業に応募したのです。
料理-今週の四季彩菜

豆腐つくねの クリーム煮

【材 料】 ＜２〜３人分　調理時間40分＞ 鶏ひき肉・・・・・・・・200g 木綿豆腐・・・・・・・・100g 玉ねぎ・・・・・・・１/２個 人参・・・・・・・・１/２個 ショウガ・・・・・・・・・50g
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大腸ポリープ-早期発見には大腸がん検診を

大腸ポリープは腫瘍性ポリープと非腫瘍性ポリープがあります。大腸がんになる可能性があるものは「腺腫」といって腫瘍性ポリープです。腫瘍性ポリープには隆起性の病変だけでなく、平坦型や陥没型もあり、注意が必要です。
料理-今週の四季彩菜

カブとしじみのトマトスープ

【材 料】 ＜２人分　調理時間：20分＞ しじみ・・・・・・・・・120g 生わかめ・・・・・・・・・80g カブ・・・・・・・・・・２個 玉ねぎ・・・・・・・・１/２個 キャベツ・・・・・・・１/4 玉
料理-今週の四季彩菜

赤飯のふわふわーとろろグラタン

【材 料】 ＜４人分　調理時間：30分＞ 赤飯・・・・・・・・・・２合 シメジ・・・・・・・１パック マッシュルーム・・・１パック 玉ねぎ・・・・・・・・１/２個 とろろ・・・・・・・・・・100g とろけるチーズ・・・・・120g
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行基が病気治療のため開設

健康ライフ 「から風呂」でぽっかぽか 　わが家から車で10分ほどの丘に、１３００年前、行基が開いたという古代サウナ「から風呂」があります。子供の頃から知ってはいたのですが、年寄りが行く所だと思っていたので、行かずじまい。いつしか私もその年寄りになり、から風呂がメディアによく取り上げられるようになったので、好奇心で初めて行ってみました。５回入って体の芯までぽかぽかに温まり、心地よい余熱を感じながら記事を書いています。
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周囲の筋肉鍛え体重コントロールを

健康ライフ 変形性膝関節症 　人は２本の足で体を支えており、膝にかかる負担は大きく、負担がかかり過ぎると痛みが生じてきます。膝に痛みを起こす病気はさまざまあり、年齢によって異なります。10代は成長に伴う成長痛、20～30代はスポーツによる外傷で半月板の損傷、靭帯損傷などがよく見られます。中年以降に圧倒的に多いのは変形性膝関節症で、加齢や膝関節の老化が原因です。年を取ってから膝が痛まないよう今から予防しましょう。
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