あん入り年明けうどん

郷土文化を食べる楽しみ

 吉田のうどんの山梨県富士吉田市や稲庭うどんの秋田県など、18都道府県のうどん産地が自慢の年明けうどんを提供する恒例の「全国年明けうどん大会」が昨年12月7、8の両日、高松市のサンメッセ香川で開かれました。

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