サンデー編集部

【材料】 カブ（ 中玉）・・・・・・・２ 個 人参・・・・・・・・1 / 2 個 パプリカ赤黄・・・・各１ /3 個 柚子・・・・・・・・・・2 個 大葉・・・・・・・・・4 枚 刻みネギ・・・・・・大さじ１

自然気胸 　気胸とは、肺に穴が開いて空気が漏れ、胸腔内にたまり、漏れた空気は肺を圧迫し、肺が小さくなった状態のことです。気胸にははっきりとした原因の見当たらない自然気胸と、交通事故や転落など外傷によって起こる外傷性気胸があります。自然気胸には肺の表面にできた薄い袋「ブラ」が破れて起きる「自然気胸」と、肺気腫や間質性肺炎などの病気から空気が漏れる「続発性自然気胸」があります。自然気胸は10代から30代で、背が高くやせて胸の薄い男性に多く発生するのに対し、続発性自然気胸は60代の高齢者に多く発生する特徴があります。 （看護師・岡本澄美子）

「昆虫には日々発見があるし、よく分からないことも次々に加わっていく。答えてくれるものなら虫たちに聞いてみたい」 　昆虫写真家・高嶋清明さんの言葉だ。人の目では速過ぎて捉えられない昆虫たちのさまざまな行動を、１秒間に１０００～５０００コマ撮れる高速度カメラで撮影する活動を行っている。

【材料】 ＜３～４人分　調理時間20 分＞ フランスパン・・・・・・１/ ２本 ベーコンスライス・・・・・４枚 ゆで卵・・・・・・・・・・１個 サニーレタス・・・・・５～６枚 レタス・・・・・・・・５～６枚

最高裁で未成年の子を持つトランスジェンダーの性別変更を認めない判決が出ました。ー11月30日ですね。原告は54歳、戸籍上は男性ですが、幼少期から性別違和を感じていました。親の勧めで女性と結婚し１女をもうけたものの、離婚。２０１９年に性別適合手術を受けました。ただ、性別変更について定めた「特例法」では20歳以上／結婚していない／性別適合手術に加え、未成年の子供がいないことを要件としています。原告はこれを憲法（幸福追求権、法の下の平等）違反だと訴えました。

　海上保安庁が、保有する最大規模のヘリコプター搭載型巡視船「あさづき」が、このほど第11 管区海上保安本部に配属となり、石垣島を中心に運用を始めた。

【材 料】 ＜３～４人分　調理時間：30 分＞ 蓮根・・・・・・・・・・・・８ cm ２ 本 辛子明太子・・・・・・・・・・・４ 腹 キュウリ・・・・・・・・・・・・・１ 本 大葉・・・・・・・・・・・・・・・・５ 枚