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サンデー編集部

料理-今週の四季彩々

たっぷりお豆のもっちりおこわ稲荷

サンデー編集部 -
【材 料】 ＜４人分　調理時間：70 分＞ もち米‥‥‥‥‥１合 米‥‥‥‥‥‥‥１合 グリンピース‥‥80g 空豆‥‥‥‥‥80g タケノコ‥‥‥80g 桜でんぶ‥‥‥‥適量
頑張ってます！

学び続ける教師を育てる

サンデー編集部 -
　「学び続ける教師だけが教壇に立つことが許される」―今年1 月7 日、北海道師範塾のオンラインによる冬季講座で吉田洋一会長はこうあいさつをした。同塾が創立10 周年を記念しての講座でもあることから、同会長が創立の経緯について講話をした。
頑張ってます！

女性初の下士官トップに就任

サンデー編集部 -
　陸上自衛隊第15 旅団（沖縄県那覇市）は12 日、現場隊員の下士官でトップとなる最先任上級曹長の交代式を開き、蛯えびはら原寛ひろこ子准陸尉（52）が佐藤真旅団長（陸将補）から記章を貸与され、第７代最先任上級曹長に就任。15 旅団の現場隊員約2100 人と幹部をつなぐ役割を担う。最先任上級曹長に女性が就任するのは全国で初めて。「上に立つということよりも、先頭に立って、隊員の思いを支えていくということが私の最大の役割だと思っている」と語った。
令和時代の日本のかたち

「婚姻の本質」とは？

サンデー編集部 -
３月17日に札幌地裁で同性婚訴訟の判決がありました。---「同性婚を認めないのは違憲」ということで、画期的な判決との報道が駆け巡りました。翌日主要各紙では、朝日、毎日、東京が歓迎の社説を載せる一方で、産経は批判的な立場を取りました。
頑張ってます！

家庭で移住し事業定着を目指す

サンデー編集部 -
「世界の僻地に渡り奉仕したい」 　幼き頃にシュバイツァー博士に憧れた。時は流れ、その幼い子供は成長し青年となった。そして、結婚をし家族を持った。それでも、シュバイツァー博士への憧れは消えることはなく、世界の僻地に渡り、奉仕したいという思いも変わらなかった。一般社団法人南北米福地開発協会の青年局長・島田賢二さんは今年、一大決心をした。それは家族連れでの南米移住だ。
料理-今週の四季彩々

和風あんかけオムレツ

サンデー編集部 -
【材料】 ＜２～３人分　調理時間20 分 菜花・・・・・・・・・・・８本 水煮たけのこ・・・・・・・80g サラダ油・・・・・・・大さじ１ 塩胡椒・・・・・・・・・・適量 鰹節・・・・・・・・・一握り ＜卵液＞
健康ファミリー

地域の仲間と竹やぶを伐採

サンデー編集部 -
天国はいらない、ふるさとがほしい 　地域の仲間でつくった里山クラブの、冬の活動の一つが竹やぶの伐採です。25年前、独り暮らしの母が脳内出血で倒れ、在宅介護のため家族でＵターンした時、一番驚いたのは、かつて畑だった山裾が、すっかり竹やぶになっていたことです。以来、少しずつ竹を切り始め、今年の冬から地域の有志で取り組んでいます。
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