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料理-今週の四季彩菜
チョコっと隠し味 ハッシュドビーフ
2020年2月8日
【材 料】 < 2 皿分 調理時間:30 分> 牛肉( 薄切り)・・・・・150g 玉ねぎ・・・・・・・・1/ 2 個 マッシュルーム・・・・・4 個 ブロッコリー・・・・・1/ 4房 パプリカ・・・・・・・1/ 2個 オリーブオイル・・・大さじ1
料理-今週の四季彩菜
7種類の野菜を巻いたベジ恵方巻
2020年2月1日
【材 料】 < 2 本分 調理時間:60 分> ホウレンソウ・・・・・・・4束 たくあん・・・・・・・・60g 切り干し大根・・・・・・60g パプリカ・・・・・・・1/8個 ゴボウ・・・・・・・・1/4本 人参・・・・・・・・・1/4本
料理-今週の四季彩菜
お持ちのミートグラタン
2020年1月18日
【材 料】 < 2 皿分 調理時間:30 分> 切り餅・・・・・・・・4 個 コーン・・・・・・・・100g とろけるチーズ・・・・200g <ミートソース> 牛ひき肉・・・・・・・100g
料理-今週の四季彩菜
あん入り年明けうどん
2020年1月18日
郷土文化を食べる楽しみ 吉田のうどんの山梨県富士吉田市や稲庭うどんの秋田県など、18都道府県のうどん産地が自慢の年明けうどんを提供する恒例の「全国年明けうどん大会」が昨年12月7、8の両日、高松市のサンメッセ香川で開かれました。
料理-今週の四季彩菜
塩鰤のお雑煮
2020年1月11日
【材 料】 <4人分 調理時間:20 分>、※鰤の漬け込み時間12 時間 鰤の切り身・・・・・・・・2枚 塩・・・・・・・・・・大さじ1 切り餅・・・・・・・・・2 個 かまぼこ・・・・・・・・4 枚 ごぼう・・・・・・・・・・80g 人参・・・・・・・・・・・80g 里芋・・・・・・・・・・・4 個
料理-今週の四季彩菜
骨付き風マンモスハンバーグ
2019年12月21日
【材 料】 < 2 ~ 4 人分 調理時間:40 分> 合挽肉・・・・・・・・・・500g ミニトマト・・・・・・・・4 個 玉ねぎ・・・・・・・・1 / 2 個 ごぼう・・・・・・・・・・1 本 卵・・・・・・・・・・・・1 個 パン粉・・・・・・・・大さじ3
料理-今週の四季彩菜
白菜のピリ辛重ね蒸し
2019年12月14日
【材 料】 < 3 ~ 4 人分 調理時間:30 分> 白菜・・・・・・・1 / 4 個 小麦粉・・・・・・大さじ2 だし汁・・・・・・・・・300cc 醤油・・・・・・・・・・50cc みりん・・・・・・・・・50cc 豆板醤・・・・・・小さじ1
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