料理-今週の四季彩菜

わさび風味のネバネバ野菜丼

【材 料】 <1 人分 調理時間:10 分> ご飯・・・・・茶碗1 杯分 納豆・・・・・・・1 パック アボカド・・・・・・・1/ 2個 ミニトマト・・・・・・・・3個 キュウリ・・・・・・・1/ 2本 オクラ・・・・・・・・・1 本

ピーマンと大葉の醤油麹炒飯

【材 料】 < 2 人分 調理時間:10 分> ピーマン・・・・・・・1個 大葉・・・・・・・・10 枚 ベーコン・・・・・・・60g ニンニク・・・・・・・1片 生姜・・・・・・・・・10g 卵・・・・・・・・・・1個

チーズたっぷりパイ包みハンバーグ

【材 料】 < 2人分 調理時間:40 分> 牛ひき肉‥‥‥200g 玉ねぎ‥60g(1/ 2個) バター‥‥‥‥小さじ1 A パン粉‥‥‥‥10g A 卵‥‥‥‥‥1/ 2個 A マヨネーズ‥小さじ1 A 塩、胡椒‥‥‥‥適量 パイシート‥‥‥‥2枚

フラワーロールサンド

【材 料】 < 3 人分 調理時間:20 分> サンドイッチ用食パン・・・6枚 スライスロースハム・・・・6枚 グリーンリーフ・・・・・・適量 ミニトマト・・・・・・・・6個 スナップエンドウ・・・・・3本 キュウリ・・・・・・・・・1本

鯉のぼりピザ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:20 分> ピザクラフト・・・・・・1枚 サラミ・・・・・・・・・30g ブロッコリー・・・・・100g コーン・・・・・・・・・60g ピザ用チーズ・・・・・・80g ピザソース・・・・・大さじ4 ゆで卵スライス・・・・・2枚

タケノコと豚バラのオイスターソース炒め

<材 料> 豚バラ肉(薄切り)・・・200g 水煮タケノコ・・・・・1/ 2本 クルミ・・・・・・・・・・80g 万能ネギ・・・・・・・大さじ1 塩胡椒・・・・・・・・・・少々 <調味料> オイスターソース・・・大さじ2

新玉ねぎの豆腐ステーキ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> 新玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥ 2 個 フライドオニオン‥大さじ2 鰹 節‥‥‥‥‥‥‥大さじ1 木綿豆腐‥‥‥‥‥‥‥ 1 丁 塩、胡椒‥‥‥‥‥‥‥ 適量 片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥ 適量

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