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ライフ

料理-今週の四季彩菜

パイナップルと鶏肉のスパイスソテー

【材料】 ＜ 2 ～３人分 調理時間60 分＞ パイナップル・・・・1/4 個 鶏もも肉・・・・・・・・2 枚 オリーブ油・・・・大さじ1 粗びき黒こしょう・・・適量 < A > にんにくのすりおろし・1 片分
料理-今週の四季彩菜

なすのピリ辛和え

【材 料】 ＜ 2 人分　調理時間20 分＞ なす・・・・・・・・・・・2 本 かいわれ大根・・・・・・20g しらす干し・・・・・・・20g かつお節・・・・・・・・・3g 塩・・・・・・・・・・・適量
健康ファミリー

腹痛など日常生活に支障も

現代社会で増える過敏性腸症候群 　過敏性腸症候群（ Ｉ ＢＳ）とは、おなかの調子が悪く、便秘や下痢など排便の異常が数カ月以上続く病気ですが、大腸には腫瘍や炎症などの病気はなく、血液検査でも異常がありません。命に関わる病気ではありませんが、下痢や便秘、腹痛などの症状があり、日常生活に支障が出る病気です。ストレスが原因の一つで誰もがなり得る病気で、現代社会で増えています。 （看護師・岡本澄美子）
料理-今週の四季彩菜

鶏肉のイタリアントマトうどん

【材料】 ＜ 2 人分 調理時間：30 分＞ 冷凍うどん・・・・・・2 玉 鶏もも肉・・・・1 枚（300g） トマト・・・・・・・・・1 個 オリーブ油・・・・大さじ2 イタリアンパセリ・・・適量 ＜ A ＞ おろしにんにく・・1/2 片分
料理-今週の四季彩菜

豚バラ肉のじゃばら串焼き

【材料】 ＜ 2 人分 調理時間25 分＞ 豚バラ薄切り肉・・8 枚(150g) エリンギ・・・・・・1/2 本 パプリカ（赤・黄）・・・各1/4 個 ししとうがらし・・・・・4 本 油・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・・少々 粗びき黒こしょう・・・・少々
料理-今週の四季彩菜

冷しゃサラダそうめん

【材 料】 ＜ 2 人分　調理時間20 分＞ そうめん・・・・・・・・200g 豚ロースしゃぶしゃぶ用・・150g トマト・・・・・・・・・1/2 個 レタス・・・・・・・・・・2 枚 かいわれ大根・・・・・・・20g
料理-今週の四季彩菜

しゅわしゅわゼリー

【材 料】 ＜ 2 人分 調理時間：2 時間20 分＞ 炭酸水レモン・・1 本（500ml） 炭酸水グレープフルーツ・・・・・・・・1 本（500ml） 粉ゼラチン・・・・・・・・20g グレープフルーツ・・・・・適量 グリーンキウイ・・・・・・適量 オレンジ・・・・・・・・・適量
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