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ライフ

料理-今週の四季彩菜

きのこの肉巻きバター風味

【材料】 ＜2人分　調理時間：20分＞ 豚バラ肉・・・・・・100g エリンギ・・・・・１パック サツマイモ・・・・・・60g ニンジン・・・・・・・60g アスパラ・・・・・・・60g
料理-今週の四季彩菜

ほっこりイモのブルーチーズ焼き

【材料】 ＜２～３人分　調理時間20 分＞ サツマイモ・・・・１/ ２個 ジャガイモ・・・・・・１個 ミニトマト・・・・・・３個 ニンニク・・・・・・・１片 ブルーチーズ・・・・150g
健康ファミリー

脳梗塞の前触れ発作、注意を

ＴＩＡ（一過性脳虚血発作） 　ＴＩＡ（一過性脳虚血発作）とは手足の麻痺 などの神経症状が起こるが、24時間以内に自然に消失するものを言います。24時間とされていますが、その多くは30 分以内に消失します。何らかの神経症状があっても、しばらくすると元に戻ることから、すぐに受診行動が取れない場合があります。しかしＴＩＡは脳梗塞の前触れ発作なので、症状が消えても直ちに専門の医療機関を受診することが大切です。 （看護師・岡本澄美子）
料理-今週の四季彩菜

蕪（かぶら）とフルーツのマリネ

【材料】 蕪・・・・・・・・・・・２株 オレンジ・・・・・・・・１個 グレープフルーツ・・・・１個 キウイ・・・・・・・・・１個 イタリアンパセリ・・適量
料理-今週の四季彩菜

ほうれん草と枝豆のサラダ

【材料】 ＜２人分　調理時間20 分＞ 鶏ささみ・・・・・・・・８０g サラダほうれん草・・・・１束 剥き枝豆・・・・・・・・８０g ミックスリーフ・・・・・８０g 人参・・・・・・・・・・４０g アボカド・・・・・・・１/ ２個 ミニトマト・・・・・・・４個
健康ファミリー

環濠も武器もない平和な暮らし

登呂遺跡と水田 　先日、静岡市を訪れた折、弥生時代後期の登呂遺跡を見学しました。発見されたのは戦時中の１９４３年で、本格的な発掘調査は47年から。竪穴式住居や高床式倉庫、田んぼの跡が見つかり、「平和で素朴な米づくりの村」という日本社会の原風景が明らかになって、敗戦に打ちひしがれた日本人に大きな希望を与えたそうです。
健康ファミリー

熱中症警戒アラートに注意

3密を避けながら熱中症予防 　熱中症は暑い環境に体が対応できず、体内の水分や塩分バランスが崩れ発症するもので、毎年７月から８月に多く発生しています。めまいや立ちくらみ程度の軽いものから、けいれんや意識障害など、時には死の危険を伴うものなどさまざまです。日常生活で予防することもできますが、今は感染対策など３密を避けながら対策を行うことが求められています。 （看護師・岡本澄美子）
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