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料理-今週の四季彩菜

しゅわしゅわゅわ　　白玉フルーツポンチ

2021年3月6日

【材料】＜４～６人分　調理時間：20 分＞白玉粉・・・・・・・・・80g 砂糖・・・・・・・・・・10g 水・・・・・・・・・・・・60g 苺シロップ・・・・・・・20cc リンゴ・・・・・・・・１個キウイ・・・・・・・・１個

料理-今週の四季彩菜

はまぐりとブロッコリーの香草焼き

2021年2月20日

【材料】＜２人分　調理時間15 分＞はまぐり・・・・・・・大６個ブロッコリー・・・・・小房６個白ワイン・・・・・・・大さじ２＜ A ＞パン粉・・・・・・・・１カップ

健康ファミリー

リズミカルな動きを保つ

2021年2月20日

老後の幸せは健康寿命から　１月の農作業は麦踏みと土入れ。11月にまいた小麦の芽が４～５枚になると、その上をローラーで踏み、一輪管理機で溝を開け、畝に土を入れます。イネ科の作物は、根に近い茎の関節から側枝が発生する「分げつ」で茎を増やします。それによって収量が増えるので、麦踏みをして促すのです。昔は人が歩いてしていましたが、今はトラクターの後ろに付けたローラーで行います。

健康ファミリー

特徴と服薬時に注意を

2021年2月13日

～抗血栓薬の正しい理解～　抗血栓薬「血液をサラサラにする薬」を飲まれている方はたくさんおられます。「血液をサラサラにする薬」といってもいろいろな種類があり、それらの薬には特徴と服薬時に注意することがあります。まずは自分が何のためにどのような薬を飲んでいるのかを理解し正しく服薬しましょう。（看護師・岡本澄美子）

料理-今週の四季彩菜