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ひと
留学で再発見した情熱
サンデー編集部
-
2020年9月5日
「私の先生の先生をたどっていくと、作曲家・リストまでさかのぼる。そのリストはベートーヴェンの孫弟子だったから、私の音楽家としてのルーツもベートーヴェンに直結する。クラシック音楽はこうして現代までつながっているんです」舞台を終えたピアニスト、佐野優子さんは朗らかな笑顔を浮かべた。
料理-今週の四季彩々
レンコンのはさみ焼き
サンデー編集部
-
2020年9月5日
【材 料】 <4人分 調理時間:25 分> レンコン・・・・・・・・400g 醤油麹・・・・・・・大さじ2 バター・・・・・・・・・20g スプラウト・・・・・・・適量 酢・・・・・・・・・・・・少々
令和時代の日本のかたち
「性別違和」に自由な議論を
サンデー編集部
-
2020年8月29日
子供の性別違和については慎重になるべきですね。---はい。誤った思い込みで乳房切除を行ってしまったペニーさんのような少女を増やしてはいけません。しかし欧米では、性別違和を訴える子供に対して、本人の望む通りに呼び名や服装を変えたり、ホルモン治療などを実施すべきだという考えが主流です。一部には子供たちに、親の同意なしでホルモン治療を受ける権利を認める動きもあるほどです。
頑張ってます!
古民家の保存と有効活用
サンデー編集部
-
2020年8月29日
「北海道にも古民家はたくさんあります。有効に活用すれば地域活性化につながる」こう語るのは、札幌市在住の江崎幹夫さん(66)。建設会社を営む傍ら10年前から北海道古民家再生協会の理事長を務める。
ひと
平和念じて制作「富山のピカソ」
サンデー編集部
-
2020年8月29日
富山県南砺市井波町は2018年に日本文化遺産に指定されました。630年前、京都の浄土真宗の綽如(しゃくにょ)上人が瑞泉寺を建立し、その山門に井波彫刻の源となる木彫が仏師、前川三四郎の指導により作られ、信仰と木彫の町として有名です。全国から若者が親方に弟子入りし、井波木彫刻工芸高等職業訓練校で学び、一人前の職人として活躍しています。訓練校の前身の初代校長が父・横山一夢でした。
健康ファミリー
いのちを育てる暮らしへ
サンデー編集部
-
2020年8月22日
健康ライフ コロナ禍を地方創生の契機に 新型コロナウイルスの感染防止のためテレワークが推奨され、東京のクライアントに以後、会議はテレビ会議にすることが伝えられたので、友人と24年間借りていた川崎市のマンションを退去しました。自宅のある四国から月1回の上京をやめてから4カ月、今ではこの生活が素晴らしいと感じています。 私の仕事は編集と執筆が主で、24年前、母の介護でUターンしてから、農事組合法人の仲間8人と28ヘクタールの田んぼで米と麦を栽培しています。
料理-今週の四季彩々
カニカマの春雨サラダ
サンデー編集部
-
2020年8月22日
【材 料】 < 3 ~ 4 人分 調理時間:20 分> 春雨・・・・・・・・・・・80g グリーンリーフ・・・・・・80g カニカマ・・・・・・・・160g キャベツ・・・・・・・・80g 人参・・・・・・・・1 / 2 本
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