ビーフストロガノフ
【材 料】＜２人分 調理時間50分＞
牛フィレ肉・・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
マッシュルーム・・・・・8個
赤ワイン・・・・1/4カップ
バター・・・・・・・・・20g
油・・・・・・・・大さじ1/2
バターライス、フライドポテト、サワークリーム、イタリアパセリのみじん切り、塩、こしょう・・・・・各適量
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