ワインで食と人々つなぐ
海と山、人々が共に生きるまち、宮城県の南三陸町。2019年から南三陸ワイナリーを率いる佐々木道彦さんは、地元のあらゆる食材に合うワインを通じて、町の食だけでなく、人々の心をもつないでいる。
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海と山、人々が共に生きるまち、宮城県の南三陸町。2019年から南三陸ワイナリーを率いる佐々木道彦さんは、地元のあらゆる食材に合うワインを通じて、町の食だけでなく、人々の心をもつないでいる。