サンデー編集部

　そうですね。東西冷戦終結以降、東欧や旧ソ連の多くの国々は、西欧とロシアとの間で自国の立ち位置を模索してきました。ウクライナもその一つですが、親ロシアのヤヌコビッチ政権が２０１４年に崩壊して以降、ＥＵとの経済連携を深め、ＮＡＴＯへの加盟も視野に入れるなど、ロシア離れが顕著になっていました。

【材　料】 ＜2人分　調理時間20分＞ 炊きたてのご飯・・・・・３合 ＜　　　　A　　　　＞ ゆでタケノコ・・・・60g 塩昆布・・・・・・・・・・40g 白ごま・・・・・・・・・適量

今の日本人を見ると、〝公を大事にする心〟が薄くなっているような気がします」――こう話すのは日本会議北海道本部常務理事の丸谷竹次郎さん（66）だ。 　「今年は皇紀2682 年。これほど長い歴史を持つ日本は素晴らしい国だなと思っていたのです。ところが、息子が中学生に入って、その時の社会科の教科書を見ると、あまりにも自虐的な内容が書かれていて驚いてしまいました」と丸谷さんは驚きを隠さない。

心筋梗塞と狭心症 　心臓病は日本人の死亡順位第２位で１位の悪性新生物に次いで高い割合を占めています。心臓病の半数が、冠状動脈が狭くなる「心筋梗塞」「狭心症」です。心筋梗塞はその前触れである狭心症の段階で発見し、治療できれば防ぐことができます。近年、新型コロナの感染拡大に伴い、検診控えや症状がありながら受診を控える傾向が全国的に見られます。多少のことは我慢して受診を控えると手遅れになるので、オンライン診療なども活用し、早期に受診するようにしましょう。 （看護師・岡本澄美子）

【下準備】 　ボイルエビは皮を剥き半分に切る。椎茸はスライスにする。三つ葉は刻んでおく。 【材料】 ＜２人分 調理時間30 分＞ ボイルエビ・・・・・２ 匹 かまぼこ・・・・・・４ 枚 椎茸・・・・・・・・・１ ヶ 三つ葉・・・・・・４ 本分

「ヒンズー教と仏教を信じる人が多いので、神様の踊りが多いです。額に付けた赤い印はティカと言い、自分を神様が守っているというお守りです。伝統的な踊りに加え、アレンジした踊りも教えています。傘を持った踊りは、神様に雨が降ってほしいと激しく踊ります」と話すのは、秋田初のネパール・インドダンス教室「ヒマラヤダンスアカデミー」の代表リマ・マハラザンさん。華やかな伝統衣装が印象的だ。

「韓国に留学した人が沖縄で何ができるのか、お手伝いをしたい」 　現在、琉球大学大学院で学ぶ趙恩智さん（30）は目を輝かせながらこう話した。韓国京畿道ソウル南部の烏山（ウサン）市出身。 　韓国の韓神大学では日本地域学を学んだ恩智さん。大学４年の時、沖縄の歴史について学んだことがきっかけで「もっと知りたい」という気持ちになり、卒業後、沖縄に渡ることを決意した。