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料理-今週の四季彩菜
タコとピーマンのピリ辛炒め
2025年6月5日
身体にため込んだ脂肪を燃焼しよう!
料理-今週の四季彩菜
薬味たっぷり冷しゃぶと海藻のサラダ
2025年5月29日
体が喜ぶごほうび♪
世界の街角から
和食が定着し始めた ~フランス~
2025年5月29日
フランスに30年以上住み、日本文化の浸透についても観察してきたが、この30年間で一般庶民への和食浸透度は大きく飛躍した。
Well-being よく生きる
施設で医療ケアを受けられる ナーシングホームの挑戦
2025年5月29日
「この体の具合だと、自宅での生活は無理。入れる施設があるのか、どうしたものでしょう」。山下恵子さん(58歳、仮名)は困り果てた顔で、ケアマネージャー(介護支援専門員)の敏江さんと話し込んでいます。85歳のお母さまのことです。お母さまは糖尿病の持病があり血糖値が高く、インスリン注射が欠かせません。
料理-今週の四季彩菜
ピリ辛肉味噌レモンオイル蒸し
2025年5月15日
材料(2人分)調理時間 約20分 豚ミンチ 100g たけのこ 50g 白ねぎのみじん切り 10cm分 納豆 2パック レタス 2枚
Well-being よく生きる
大腸がん検診を受けよう 男女総合では最多の罹患数
2025年5月15日
大腸がんとは 大腸(結腸、直腸、肛門)に発生するがんで、正常な粘膜から発生するがんと、腺腫という良性のポリープが時間をかけてがん化するものがあります。
料理-今週の四季彩菜
豚肉と春キャベツのレモンオイル蒸し
2025年5月7日
材料(2人分)調理時間15分 豚バラ薄切り肉 160g 春キャベツ 1/4個 ミニトマト 6個 レモン 1/2個 塩 小さじ1/2
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『気候紛争 たった「2℃」が起こす戦争』
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