ライフ

フラワーロールサンド

【材 料】 < 3 人分 調理時間:20 分> サンドイッチ用食パン・・・6枚 スライスロースハム・・・・6枚 グリーンリーフ・・・・・・適量 ミニトマト・・・・・・・・6個 スナップエンドウ・・・・・3本 キュウリ・・・・・・・・・1本

鯉のぼりピザ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:20 分> ピザクラフト・・・・・・1枚 サラミ・・・・・・・・・30g ブロッコリー・・・・・100g コーン・・・・・・・・・60g ピザ用チーズ・・・・・・80g ピザソース・・・・・大さじ4 ゆで卵スライス・・・・・2枚

白内障の右目を手術

老眼鏡がいらなくなった!  70歳くらいの時の視力は、左が0・7で右が0・2。自動車の運転には近視用メガネを、読書には4年前から老眼鏡を使っています。近くが見えにくくなったので、100円ショップで老眼鏡を買って使っていたら、姉に「ちゃんと視力を検査して、メガネを作りなさい」と叱られ、メガネ屋へ。

タケノコと豚バラのオイスターソース炒め

<材 料> 豚バラ肉(薄切り)・・・200g 水煮タケノコ・・・・・1/ 2本 クルミ・・・・・・・・・・80g 万能ネギ・・・・・・・大さじ1 塩胡椒・・・・・・・・・・少々 <調味料> オイスターソース・・・大さじ2

新玉ねぎの豆腐ステーキ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> 新玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥ 2 個 フライドオニオン‥大さじ2 鰹 節‥‥‥‥‥‥‥大さじ1 木綿豆腐‥‥‥‥‥‥‥ 1 丁 塩、胡椒‥‥‥‥‥‥‥ 適量 片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥ 適量

若い世代に多い乳がん/日頃のチェックと検診を

乳がんとは乳房にできる悪性の腫瘍で、多くの場合乳腺(母乳を乳頭まで運ぶ管)から発症します。近年増加傾向にあり、女性の30~64歳では死亡原因のトップとなっています。年齢が高くなると増える胃がんや大腸がんとは異なり、比較的若い世代に多くなっています。20歳代でも発症しており、若い時から注意を要する疾患です。 (看護師・岡本澄美子)

キャベツとアスパラの彩りパスタ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> 春キャベツ・・・・・・1/ 2個 アスパラ・・・・・・・・・4本 中玉トマト・・・・・・・・1個 サラミ・・・・・・・・・・60g アンチョビペースト・・小さじ1/2

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