「おさしみわかめ」普及販売に情熱を燃やす
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「鮮度がよく、肉厚のわかめをわさび醤油でお刺し身のように食べる『おさしみわかめ』を多くの方に食していただきたい」こう語るのは来年、創業45周年を迎える株式会社光海藻代表取締役社長の徳永義信(69)さんだ。寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかる三陸沖で生育した良質のわかめを使って作り上げた「おさしみわかめ」を創業時から世に出した。
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「鮮度がよく、肉厚のわかめをわさび醤油でお刺し身のように食べる『おさしみわかめ』を多くの方に食していただきたい」こう語るのは来年、創業45周年を迎える株式会社光海藻代表取締役社長の徳永義信(69)さんだ。寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかる三陸沖で生育した良質のわかめを使って作り上げた「おさしみわかめ」を創業時から世に出した。