コリアン料理教えて15年

「冷麺にはビビン(混ぜ)冷麺とムル(水)冷麺の二つがあります。きょうはビビン冷麺を作りましょう」

―こう語るのは7 月25 日、札幌市内で開かれたコリアン料理教室で教える韓貞姫さん。公共施設の料理実習室を利用し2 カ月に1 回、毎回2 品から3品の料理を教える。

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