冷やし焼き野菜そうめん

【材料】
<2人分 調理時間:20分>*漬け時間除く
・そうめん・・・・・・・・・・2束
・ズッキーニ・・・・・・・1/ 2本
・茄子・・・・・・・・・・1/ 2本
・かぼちゃ・・・・・・・・80g
・パプリカ赤 黄・・・・・・各80g
・細葱・・・・・・・・・・適量
・ニンニクチップ・・・・・5~6枚

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