サンデー編集部

料理-今週の四季彩々

さば大根

サンデー編集部 - 2022年11月16日

【材料】＜ 2 人分調理時間：30 分＞大根・・・・・・・・・1/3 本さば水煮缶・・1 缶（約200g）ごま油・・・・・・大さじ1 白髪ねぎ・・・・・・・適量＜ A ＞しょうがのせん切り・・1 片分しょうゆ・・・大さじ1 と1/2 酒・・・・・・・大さじ1/2

頑張ってます！

いまなお信仰の炎を燃やす

サンデー編集部 - 2022年11月16日

北海道出身の峯弘氏（84）は高校卒業後、米国に留学し、神学や哲学を学んだ。帰国後は、本別町内にメノナイト派の教会建設に奔走する。しかし、一方で10年来の愛する人と結ばれず、加えて教会内の意見の相違など失意のどん底にある中、祈ったところ、霊的な体験をする。

健康ファミリー

注目されるＰＲＰ療法

サンデー編集部 - 2022年11月16日

年取ると増える変形性膝関節症　年を取ると、膝の痛みを訴える人が多いと思います。膝の痛みの中で最も多いのは変形性膝関節症です。聞き慣れないかもしれませんが、50歳を超えると２人に１人は症状があり、国民病ともいわれています。女性に多く高齢になるほど罹患率が高く、肥満やＯ脚がリスクとなります。（看護師・岡本澄美子）

ひと

クライマーは憧れの存在

サンデー編集部 - 2022年11月16日

　今年３月に開催されたＴＢＳドキュメンタリー映画祭２０２２のクローズド作品で上映され、注目を浴びた「人生クライマー山野井泰史と垂直の世界」。同作に９分の新規カットを追加した《完全版》が、11月25日より角川シネマ有楽町ほか全国にて順次公開される。　「僕自身山好きで、クライマーは憧れの存在」。こう語るのは、時代劇からアクションまで、スケールの大きな役柄に挑戦し続ける俳優の岡田准一さんだ。

ひと

中国の「臓器狩り」実態告発

サンデー編集部 - 2022年11月9日

　中国当局が気功集団「法輪功」学習者や新疆ウイグル自治区のウイグル人に対して行う弾圧の中でも、とりわけ残虐性が高いのが強制的に臓器を摘出する「臓器狩り」である。この問題を長年調査し、国際社会に対応を訴えてきたのが、カナダの国際人権弁護士デービッド・マタス氏だ。調査を行った当初は、法輪功側の告発内容があまりにもショッキングで、「にわかには信じ難い」というのが正直な感想だったという。

料理-今週の四季彩々