料理-今週の四季彩菜

すいかのジュレと ココナッツプリン

材料(200mlのグラス6個分) 調理時間 約25分※冷やし固める時間は除く すいか 800g 生クリーム 100ml 砂糖 30g 粉ゼラチン 20g チョコペン適量 A…ココナッツミルク300ml、牛乳50ml、砂糖60g

水菜と桜えびのサッと煮

材料(2人分)調理時間 約10分 水菜 100g 桜えび 10g だし汁 1と1/2カップ A…しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、塩少々

壬生菜と豚肉のあんかけ焼きそば

材料(2~3人分)調理時間 約20分 豚こま切れ肉 150g 壬生菜 100g 人参 20g 白ねぎ 1/2本 中華蒸し麺 1玉 ごま油 大さじ1 片栗粉 小さじ1

ビビンバ

材料(4人分)調理時間約30 分 牛こま切れ肉 300g 大豆もやし 1袋 小松菜 1束(200g) 赤パプリカ 1/2個 粒コーン 50g 白菜キムチ 100g

レンジでトマトカレー

材料(2~3人分)調理時間 約15分 合挽きミンチ 150g トマト 2個 玉ねぎ 1/2個 カレールウ 40g 温かいご飯 適量

とうもろこしの炊き込みピラフ

材料(2~3人分)調理時間 約15分(下準備除く) とうもろこし 1本 粗挽き黒こしょう 適量 玉ねぎ 1/4個 米 2合 バター 20g

鶏ハム

ラップで包んでしっとりやわらか 材料(2人分)調理時間約30 分(下準備除く) 鶏むね肉(皮なし) 250g バジル 6枚 パセリ 1本 タイム 3本

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