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料理-今週の四季彩菜

料理-今週の四季彩菜

金時人参のポトフ

【材 料】＜２人分 調理時間：60分＞ 金時人参・・1/3本（150g） 玉ねぎ・・・・・・・・1個 ブロッコリー・・・・1/3株 鶏手羽元・・・・・・4本 オリーブ油・・・大さじ1/2 粉チーズ・粗びき黒こしょう・・・・・・・各適量
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マシュマロ抹茶ラテ

甘ーい中に抹茶の風味がアクセント 【材料】＜2人分 調理時間10分＞ 牛乳・・・・・・・・・2カップ マシュマロ・・・・・・・・4個 チョコレート・・・・・・・適量 ＜A＞ 抹茶粉末・・・・・・小さじ2 湯・・・・・・・・・小さじ4
料理-今週の四季彩菜

冬野菜のホイル焼きカレー

ホイルとトースターで焼きカレー 【材 料】＜２人分　調理時間６0分＞ ベーコン・・・・・・・・4枚 白菜・・・・・・・・・・・2枚 玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個 れんこん・・・・・・・・・60g 人参・・・・・・・・・・1/2本 温かいご飯・・・・・・適量
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納豆キムチチゲ

【材料】＜４人分 調理時間30分＞ 鶏モモ肉・・・・・・・・300g 絹豆腐・・・・・・・・・150g じゃがいも・・・・・・・2個 白ねぎ・・・・・・・・・・1本 せり・・・・・・・・・・・60g ごぼう・・・・・・・・1/2本 白菜キムチ・・・・・・100g だし汁・・・・・・・4カップ
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ビーフストロガノフ

【材 料】＜２人分　調理時間50分＞ 牛フィレ肉・・・・・・300g 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個 マッシュルーム・・・・・8個 赤ワイン・・・・1/4カップ バター・・・・・・・・・20g 油・・・・・・・・大さじ1/2 バターライス、フライドポテト、サワークリーム、イタリアパセリのみじん切り、塩、こしょう・・・・・各適量
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サーモンとほたてのリースサラダ

【材 料】＜４人分 調理時間：20分＞ サーモン（刺身用･さく）・・・・・・・・・150g ほたて貝柱刺身用・5個 アボカド・・・・・・・1個 黄パプリカ・・・・・・1個 レモン汁・・・・・・・適量 フリルレタス・・・・適量 バジル・・・・・・・・適量
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アップルローストチキン

【材料】＜４人分 調理時間60分＞ 骨付き鶏もも肉・・・・・4本 りんご・・・・・・・・・1/2個 じゃがいも・・・・・・・・2個 ブロッコリー・・・・・1/2個 ペコロス・・・・・・・・4個 マッシュルーム・・・・・8個 ミニトマト・・・・・・・8個 にんにく・・・・・・・・1片 塩・・・・・・・・・・・適量
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