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料理-今週の四季彩菜

料理-今週の四季彩菜

マシュマロ抹茶ラテ

甘ーい中に抹茶の風味がアクセント 【材料】＜2人分 調理時間10分＞ 牛乳・・・・・・・・・2カップ マシュマロ・・・・・・・・4個 チョコレート・・・・・・・適量 ＜A＞ 抹茶粉末・・・・・・小さじ2 湯・・・・・・・・・小さじ4
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冬野菜のホイル焼きカレー

ホイルとトースターで焼きカレー 【材 料】＜２人分　調理時間６0分＞ ベーコン・・・・・・・・4枚 白菜・・・・・・・・・・・2枚 玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個 れんこん・・・・・・・・・60g 人参・・・・・・・・・・1/2本 温かいご飯・・・・・・適量
料理-今週の四季彩菜

納豆キムチチゲ

【材料】＜４人分 調理時間30分＞ 鶏モモ肉・・・・・・・・300g 絹豆腐・・・・・・・・・150g じゃがいも・・・・・・・2個 白ねぎ・・・・・・・・・・1本 せり・・・・・・・・・・・60g ごぼう・・・・・・・・1/2本 白菜キムチ・・・・・・100g だし汁・・・・・・・4カップ
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ビーフストロガノフ

【材 料】＜２人分　調理時間50分＞ 牛フィレ肉・・・・・・300g 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個 マッシュルーム・・・・・8個 赤ワイン・・・・1/4カップ バター・・・・・・・・・20g 油・・・・・・・・大さじ1/2 バターライス、フライドポテト、サワークリーム、イタリアパセリのみじん切り、塩、こしょう・・・・・各適量
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サーモンとほたてのリースサラダ

【材 料】＜４人分 調理時間：20分＞ サーモン（刺身用･さく）・・・・・・・・・150g ほたて貝柱刺身用・5個 アボカド・・・・・・・1個 黄パプリカ・・・・・・1個 レモン汁・・・・・・・適量 フリルレタス・・・・適量 バジル・・・・・・・・適量
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アップルローストチキン

【材料】＜４人分 調理時間60分＞ 骨付き鶏もも肉・・・・・4本 りんご・・・・・・・・・1/2個 じゃがいも・・・・・・・・2個 ブロッコリー・・・・・1/2個 ペコロス・・・・・・・・4個 マッシュルーム・・・・・8個 ミニトマト・・・・・・・8個 にんにく・・・・・・・・1片 塩・・・・・・・・・・・適量
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白菜とたらのグラタン

白菜の食感と甘味を熱々のホワイトソースで 【材 料】＜２人分　調理時間30分＞ 白菜・・・・・・・・・3枚 真だら・・・・・・2切れ ホワイトソース・・1/2缶（145g） ピザ用チーズ・・・・50g ＜A＞ 酒・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・少々 こしょう・・・・少々
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