料理-今週の四季彩々

そら豆のポテトサラダ

【材料】<2人分 調理時間40分> ソーセージ・・・・・・2本 そら豆・・・・・・・150g 新じゃがいも・・・・3個 新玉ねぎ・・・・・・1/3個 ゆで卵・・・・・・・・1個 マヨネーズ・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・適量

キャロットカップケーキ

【材 料】<直径5cm×高さ4cmのカップ4個分 調理時間60分> 卵・・・・・・・・・・・1個 砂糖・・・・・・・・・・・・・・60g 油・・・・・・・・・・・・・・40g 人参のすりおろし・・・・・100g クリームチーズ・・・・・・・70g マシュマロ・・・・・・・・・4個 <A> 薄力粉・・・・・・・・・・・80g ベーキングパウダー・・・・・2g

落とし卵のトマトスープ

缶詰素材を使って!トマトスープ 【材料】<2人分 調理時間20分> トマト・・・・・・・・・・1個 レタス・・・・・・・・・・3枚 ミックスビーンズ・・・・80g ツナ缶・・・・・・・1缶(70g) 卵・・・・・・・・・・2個 オリーブ油・・大さじ1/2 顆粒コンソメ・・大さじ1/2 塩・こしょう・・・・・各少々

あまり野菜の焼き餃子

【材料】<3~4人分 調理時間40分> キャベツの外葉・・・・3枚 にら・・・・・・・・・・・30g 白ねぎ・・・・・・・・・1/2本 豚ミンチ・・・・・・・・200g 餃子の皮・・・・・・・・25枚 塩小さじ・・・・・・・・・1/2 油・・・・・・・・・・大さじ1 ごま油・・・・・・・・小さじ1 白髪ねぎ・・・・・・・適量

酒粕のきな粉豆乳ラテ

しっかり温まりたい時の大人のホットドリンク 【材 料】<2人分 調理時間10分> 酒粕・・・・・・・・・60g 無調整豆乳・・・・・2カップ きな粉・・・・・・・・・適量 <A> はちみつ・・・・・・大さじ2 きな粉・・・・・・・大さじ2

金時人参のポトフ

【材 料】<2人分 調理時間:60分> 金時人参・・1/3本(150g) 玉ねぎ・・・・・・・・1個 ブロッコリー・・・・1/3株 鶏手羽元・・・・・・4本 オリーブ油・・・大さじ1/2 粉チーズ・粗びき黒こしょう・・・・・・・各適量

マシュマロ抹茶ラテ

甘ーい中に抹茶の風味がアクセント 【材料】<2人分 調理時間10分> 牛乳・・・・・・・・・2カップ マシュマロ・・・・・・・・4個 チョコレート・・・・・・・適量 <A> 抹茶粉末・・・・・・小さじ2 湯・・・・・・・・・小さじ4

人気の記事