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健康ファミリー

胃がん手術後の小腸が癒着

腸閉塞のため７日間入院 　今年1月４日から近くの自動車学校に通い、大型特殊免許を取るため日に２時間、３日で６時間の講習を受け、８日に実技の検定を受けました。道交法の改正で２０１９年から、トラクターやコンバインなどの大型機械の公道での運転に必要になったからです。講習に使うのはブルドーザーのような大型機械で、横に教官が乗って教えてくれます。
料理-今週の四季彩菜

鶏肉と春野菜のうま煮

【材 料】 ＜２人分　調理時間２５分＞ 鶏もも肉・・・・・・・200g 人参・・・・・・・・・１/ ２本 玉ねぎ・・・・・・・・１/ ４個 スナップえんどう・・・・・８本 木の芽・・・・・・・・・・適量 クッキングシート・・・適量
健康ファミリー

コロナ禍の今こそ話し合いを

人生会議とは「どう生きるか！」 　「人生会議」とはアドバンス・ケア・プランニング（ＡＣＰ）と呼ばれ、命に関わる大きな病気やけがをしたとき、あなたが望む治療やケアと、行ってほしくないことを前もって家族や医療チームと話し合い共有することです。コロナ禍の時代だからこそ、自分らしい最期を迎えるために元気なうちに話し合っておくことが大切です。 （看護師・岡本澄美子）
料理-今週の四季彩菜

マシュマロといちごのアイス

【材料】 マシュマロ・・・・・・100g 牛乳・・・・1 と1/2 カップ いちごジャム・・・・大さじ４ ビスケット・・・・・・・50g ミントの葉・・・・・・適量
料理-今週の四季彩菜

クルミとベーコンのゴロゴロポテトサラダ

【材料】 ＜ 3 ～４人分 調理時間40 分＞ じゃがいも‥‥‥‥‥ ３ 個 ベーコン‥‥‥‥‥‥80g クルミ‥‥‥‥‥‥‥30g ニンニク‥‥‥‥‥‥ １ 片 バジル‥‥‥‥‥‥‥ ２ 枚 マヨネーズ‥‥‥‥‥‥100g
料理-今週の四季彩菜

鯛のグリル桜あんかけ

【材料】 鯛切り身・・・・・・・・2 枚 菜花・・・・・・・・・・6 本 塩こしょう・・・・・・・・・少々 小麦粉・・・・・・・・小さじ1 オリーブオイル・・・・大さじ1 ＜ 桜あんかけ＞
料理-今週の四季彩菜

彩り野菜のアレンジおにぎり

【材　料】 ＜2人分　調理時間20分＞ 炊きたてのご飯・・・・・３合 ＜　　　　A　　　　＞ ゆでタケノコ・・・・60g 塩昆布・・・・・・・・・・40g 白ごま・・・・・・・・・適量
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