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すいかのジュレと ココナッツプリン

材料(200mlのグラス6個分) 調理時間 約25分※冷やし固める時間は除く すいか 800g 生クリーム 100ml 砂糖 30g 粉ゼラチン 20g チョコペン適量 A…ココナッツミルク300ml、牛乳50ml、砂糖60g

『オール沖縄崩壊の真実』

沖縄本島の主要メディアが「オール沖縄」寄りの報道を続けている。これに異議を唱えるのは、石垣島で孤軍奮闘する八重山日報の編集主幹。経済振興そっちのけで、米軍普天間飛行場の辺野古(名護市)移設反対というワンイシューでまとまった「オール沖縄」の誕生から衰退までが詳しく書かれている。

チームラボ ボタニカルガーデン 大阪

大阪市の都市部で豊かな自然の生態系を見られる長居植物園には『チームラボ ボタニカルガーデン 大阪』が常設されている。

夏にも多い脳梗塞 適切な水分補給を

脳梗塞は冬に多いイメージですが、実は夏にも多くの人が発症しています。

<29>冒険家・女優 和泉雅子さんの思い出

7月、和泉雅子さんの訃報に驚いた。まだ77歳。日活映画の大スターとしての溌剌とした輝き、自然体の明るさ、親しみやすいチャーミングなお人柄でテレビでも大活躍。さらに、冒険家として、日本人女性初の北極点踏破という偉業を達成。夢と希望に向けて人生を切り拓いた稀有な方だった。

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