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料理-今週の四季彩々

料理-今週の四季彩々

海鮮塩ちゃんこ鍋

サンデー編集部 -
【材 料】 ＜ 2 ～ 3 人分　調理時間50 分＞ するめいか・・・・・・1 ぱい あさり・・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2 個 キャベツ・・・・・・・・1/4 個 にら・・・・・・・・・・1/2 束 赤唐辛子・・・・・・・・・2 本 にんにく・・・・・・・・・2 片 油揚げ・・・・・・・・・1 枚
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さば大根

サンデー編集部 -
【材料】 ＜ 2 人分 調理時間：30 分＞ 大根・・・・・・・・・1/3 本 さば水煮缶・・1 缶（ 約200g） ごま油・・・・・・大さじ1 白髪ねぎ・・・・・・・適量 ＜ A ＞ しょうがのせん切り・・1 片分 しょうゆ・・・大さじ1 と1/2 酒・・・・・・・大さじ1/2
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魚肉ソーセージとじゃがいものマヨグラタン

サンデー編集部 -
【材料】 ＜ 2 人分 調理時間30 分＞ 魚肉ソーセージ・・・・・2 本 じゃがいも・・・・2 個（300g） 玉ねぎ・・・・・・・・1/2 個 しめじ・・・・・・・・・100g ピザ用チーズ・・・・・50g 油・・・・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・・・少々
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秋の和風ポトフ

サンデー編集部 -
【材 料】 ＜ 2 人分　調理時間30 分＞ 魚肉ソーセージ・・・・2 本 れんこん・・・・・・・・100g 里いも（ 小）・・・・・・・6 個 にんじん・・・・・・・1/2 本 さやいんげん・・・・・4 本 まいたけ・・・・・・・100g 粗びき黒こしょう・・・適量
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れんこんとベーコンの炊き込みご飯

サンデー編集部 -
【材 料】 3 ～ 4 人分 調理時間：60 分＞ ベーコン・・・・・・・2 枚 ちりめんじゃこ・・・20g れんこん・・・・・・・150g えのき茸・・・・・・・100g 米・・・・・・・・・2 合 酢・・・・・・・・・・・適量 粗びき黒こしょう・・適量
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そら豆とえびのぺペロン炒め

サンデー編集部 -
【材料】 ＜ 2 人分 調理時間20 分＞ ブラックタイガー・・・・8 尾 そら豆・・・・120g（ 正味） エリンギ・・・・・・・・1 本 しめじ・・・・・・・・・・80g 塩・・・・・・・・・・・適量
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鶏肉のレンジ蒸し中華風

サンデー編集部 -
【材料】 ＜2 人分　調理時間20 分＞ 鶏もも肉・・・・250g（1 枚） みょうが・・・・・・・・1 個 白ねぎ・・・・・・・・1/3 本 ＜　　　　　　A　　　　　　＞ おろししょうが・・・・1 片分 おろしにんにく・・・・1 片分
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