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ライフ

料理-今週の四季彩々

小松菜のグリーンクリームパスタ

緑黄色野菜でトップクラスの栄養価！ 【材料】＜２人分 調理時間30分＞ 小松菜・・・・・・・1束 エリンギ・・・・・・2本 スパゲッティ・・・160g
健康ファミリー

医療メディエーターの心「言葉より思いを聴く」

病院の待合室はとても混んでいます。寒さに比例して患者さんが増えてきた感がします。お待ちになっている中年の男性が受付の医事課職員、芳江さん（仮名）を呼び止めました。
料理-今週の四季彩々

あまり野菜でつくるチヂミ

【材料】＜２人分 調理時間15分＞ キャベツの外葉・2枚(70g) 大根の皮・・・・・・・60g 人参の皮・・・・・・・20g 豚バラうす切り肉・・100g ごま油・・・・・大さじ1/2 ＜A＞ 卵・・・・・・・・・1個 小麦粉・・・・・・・・80g
健康ファミリー

全年齢層に見られる歯周病、あらゆる病気の元にも

歯周病とは、歯と歯茎の間に侵入した細菌の感染によって歯肉に炎症が起こり、歯茎や歯を支える骨が溶けてしまう病気です。歯周病は全年齢層に見られ、高齢になるほど罹患率が高くなっています。歯周病は生活習慣病と大きく関わりがあり、放置するとさまざまな全身の病気を引き起こすので、日頃から予防、治療を心掛けることが重要です。
料理-今週の四季彩々

マシュマロポップクッキー

レンジを使ってかんたんアレンジ 【材料】＜４個分 調理時間８分＞ ビスケット・・・・・・・・・・・・・・・・・8 枚 マシュマロ・・・・・・・・・・・・・・・・・2 個 ミルクチョコレート・・・・・・・・・・・・15g
健康ファミリー

医療福祉職の「新札効果」お会いでき光栄です

「最近、ようやく津田さんにお会いできました」と児童相談所の保育士、麻衣さんが言えば、地域包括支援センターの保健師、早苗さんは「北里さんにはよく会いますが、渋沢さんとは縁がありません」と話します。何かと言うと、新札の肖像。五千円札の津田梅子、千円札の北里柴三郎、一万円札の渋沢栄一。カードやスマホで支払いを済ませる若い人には新札が珍しく、話が盛り上がりました。
料理-今週の四季彩々

丸ごと玉ねぎとコロコロ野菜の トマトスープ

【材 料】＜２人分　調理時間50分＞ 玉ねぎ・・・・・・・・2個 じゃがいも・・・・・・1個 人参・・・・・・・・1/2本 マッシュルーム・・・・30g ハーフベーコン・・・・40g 油・・・・・・・・・小さじ1 塩・こしょう・・・・各少々 粉チーズ・・・・・・適量
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