料理-今週の四季彩々

鯉のぼりピザ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:20 分> ピザクラフト・・・・・・1枚 サラミ・・・・・・・・・30g ブロッコリー・・・・・100g コーン・・・・・・・・・60g ピザ用チーズ・・・・・・80g ピザソース・・・・・大さじ4 ゆで卵スライス・・・・・2枚

タケノコと豚バラのオイスターソース炒め

<材 料> 豚バラ肉(薄切り)・・・200g 水煮タケノコ・・・・・1/ 2本 クルミ・・・・・・・・・・80g 万能ネギ・・・・・・・大さじ1 塩胡椒・・・・・・・・・・少々 <調味料> オイスターソース・・・大さじ2

新玉ねぎの豆腐ステーキ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> 新玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥ 2 個 フライドオニオン‥大さじ2 鰹 節‥‥‥‥‥‥‥大さじ1 木綿豆腐‥‥‥‥‥‥‥ 1 丁 塩、胡椒‥‥‥‥‥‥‥ 適量 片栗粉‥‥‥‥‥‥‥‥ 適量

キャベツとアスパラの彩りパスタ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> 春キャベツ・・・・・・1/ 2個 アスパラ・・・・・・・・・4本 中玉トマト・・・・・・・・1個 サラミ・・・・・・・・・・60g アンチョビペースト・・小さじ1/2

カラフル野菜のフライパンパエリア

【材 料】 < 4 人分 調理時間:60 分> ブロッコリー‥1/ 4房 アスパラガス‥‥ 4 本 カブ‥‥‥‥‥‥ 2 個 芽キャベツ‥‥‥ 4 個 ミニトマト‥‥‥ 4 個 茄子‥‥‥‥‥1/ 2本 人参‥‥‥‥‥1/ 2本

ほっこり野菜の豆乳ポトフ

【材 料】 < 2 人分 調理時間:30 分> ジャガイモ・・・・・・・2個 小カブ・・・・・・・・・2玉 人参・・・・・・・・1/2本 ブロッコリー・・・・1/2房 ウインナー・・・・・・・2本

菜花とはまぐりの潮汁

【材 料】 < 4 人分 調理時間:20 分> はまぐり・・・・・・・・16 個 菜花・・・・・・・・・1 束 だし昆布・・・・5cm 角1枚 だし汁・・・・・・・・800cc 塩・・・・・・・小さじ1/ 2

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